摘要：经执法人员深入核查，该店自2023年9月起上架一款名为“过瘾大肉”的产品。实际上，此产品是商家将采购来的猪肉腌制、穿串后炸制而成，却对外宣称是“牛肉串”进行售卖。

日前，延吉市市场监督管理局接到群众举报，称辖区内某里脊店所售“牛肉串”疑为“冒牌货”。接报后，执法人员迅速出击，依据线索立即对涉事店铺展开调查。

据举报群众描述，其在该里脊店购买产品时，曾就食材原料向商家询问，商家信誓旦旦地宣称，产品主要原料为牛肉。然而，食用后他感觉口感不像牛肉，遂心生怀疑。

经执法人员深入核查，该店自2023年9月起上架一款名为“过瘾大肉”的产品。实际上，此产品是商家将采购来的猪肉腌制、穿串后炸制而成，却对外宣称是“牛肉串”进行售卖。

商家将猪肉制品谎称为牛肉的行为，已触犯《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条第一款第二项之规定，即以虚假或者引人误解的商品说明、商品标准、实物样品等方式销售商品或者服务。延吉市市场监督管理局依据《侵害消费者权益行为处罚办法》以及《中华人民共和国消费者权益保护法》相关条款，依法对涉事商家作出罚款的行政处罚决定。

此次猪肉冒充牛肉事件，犹如一记重锤，重重敲响了食品安全的警钟。在食品安全问题上，任何弄虚作假、以次充好的行为都决不能被容忍。只有通过严格的监管以及全民保持警觉，才能有效阻止类似事件再次发生，重新建立消费者对食品安全的信任。市监局执法人员提醒广大民众，要增强食品安全意识，对不良商家的违法违规行为保持高度警惕，共同筑牢食品安全防线，守护好“舌尖上的安全”。

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