摘要：农谚大家多少都听过一些，尤其是开始种菜以后，会发现有很多跟种菜相关的农谚。 它是老一辈在长期生产实践中总结出来的经验结晶，以简洁而生动的语言，蕴含着丰富的农业知识和自然规律。

农谚大家多少都听过一些，尤其是开始种菜以后，会发现有很多跟种菜相关的农谚。 它是老一辈在长期生产实践中总结出来的经验结晶，以简洁而生动的语言，蕴含着丰富的农业知识和自然规律。

即便在科技飞速发展的今天，大棚种植和反季蔬菜日益普及，但是露天种植依然占据着重要地位，这些农谚依旧具有不可忽视的参考价值。

许多农谚都是依据 24 节气编排的，比如泛米米今天要介绍的春分， 更是与种菜有着诸多关联。

春分秋分，昼夜平分。从气候上看，春分时节气温回升较快，这为蔬菜的种植提供了适宜的温度条件。降水也逐渐增多，土壤湿度适宜，万物开始蓬勃生长，正是露天种植蔬菜的黄金时期。

下面泛米米介绍一些春分节气跟种菜相关的农谚和俗语， 都是老一辈“实践”积累出的“干货”，不过由于春季南北温度差异很大，比如最近北方有的地区还降暴雪了，南方已经艳阳高照，温度明显回升，所以有的农谚只适合特定地区。

1、 春分前后，种瓜点豆

主要流行于我国的南方地区，春分节气前后，天气温暖，土壤湿润，是种植瓜类和豆类蔬菜的理想时间，此时播种，种子发芽率高，幼苗生长健壮。

往中部地区是“清明前后，种瓜点豆”，而再往北，到了北方地区，就是 “谷雨前后，种瓜点豆”。所以，农谚是有地区性的， 这几句农谚并不矛盾。

2、 春分种菜，大暑摘瓜

这句农谚主要流行于 我国南方地区，尤其是长江中下游地区。 春分一到，就可以着手播种各类蔬菜，而瓜类蔬菜经过几个月的生长，到了大暑时节便能收获。

3、 春分种姜，夏至收娘

主要流行于我国南方地区，如福建、江西等地。 在春分时节种植生姜，到了夏至时节就可以收获母姜了。母姜在生姜栽培中扮演着重要角色，种姜栽植以后到新姜收获时多数不腐烂，因此可以再利用。在生姜生长期内提取母姜的过程，农谚中形象地称为“收娘”或“离娘”。

有的地区，比如， 湖南双牌县上梧江瑶族乡是 “立夏种姜，夏至取（姜）娘”。

4、春分前后怕春霜，一见春霜麦苗伤

主要流行于我国北方地区，尤其是华北、黄淮地区以及江淮地区。 春分前后，气温虽有回升但仍不稳定，若出现春霜，低温会冻伤麦苗。

对于蔬菜来说也是如此，娇嫩的蔬菜幼苗很容易受到春霜的侵害，可能导致叶片受损、生长停滞甚至植株死亡。要密切关注天气变化，在春霜来临前做好防护措施，如覆盖地膜、搭建小拱棚等。

5、 春分早、谷雨迟，清明种薯正当时

6、春分早报西南风，台风虫害有一宗

主要流行于我国东南沿海地区。 西南风温暖潮湿，其过早到来预示着气温将快速回升，这样的气候条件有利于害虫的苏醒和繁殖，导致当年虫害高发。同时，根据经验，如果春分节气的风向以西南风为主，那么当年台风也容易频发。

这些与春分节气种菜相关的农谚，虽然简短质朴，却蕴含着老一辈人无数次实践积累的智慧。

来源：迈臭品嘿