摘要：21日，在“生物智造·合创未来”2025年春分论坛合成生物学创新与发展大会上，茅台集团党委书记、董事长张德芹表示，茅台主动拥抱合成生物学技术，立足微生物资源优势，挖掘菌种资源，开发合成模块，并积极探索产业运用场景。与此同时，茅台将依托IT（信息技术）、BT（生

酒讯简报

| NEWS

今日快讯

3 / 21

1、21日，在“生物智造·合创未来”2025年春分论坛合成生物学创新与发展大会上，茅台集团党委书记、董事长张德芹表示，茅台主动拥抱合成生物学技术，立足微生物资源优势，挖掘菌种资源，开发合成模块，并积极探索产业运用场景。与此同时，茅台将依托IT（信息技术）、BT（生物技术）、FT（食品科技）、MT（材料技术）的“4T”创新体系，将前沿科技深度融入ESG战略实践。

2、21日，珍酒李渡发布2024年业绩公告，数据显示，营业收入70.7亿元，同比增长0.5%；经调整净利润16.8亿元，同比增长3.3%，主要指标连续四年保持增长。毛利率58.6%，经调整净利率23.7%，均同比提升0.6个百分点，盈利能力持续增强。其中，珍酒贡献了約63.4%的收入；李渡贡献了约18.6%的收入。

3、20日，美的集团企业业务总裁王新亮一行来汾酒交流座谈。座谈会上，双方就数字化、生产制造自动化、物流自动化、智慧产业园区建设等方面内容进行了交流探讨。

4、19日，古蔺经开区管委会现场走访四川省古蔺茅溪老窖有限公司、四川省碧洋环保科技服务有限公司、四川胜台酒业有限公司、古蔺九坝酱源酒业有限公司、四川茅溪杜安银酒业有限公司和古蔺县红三渡酱源地酿酒集团有限公司六家企业。

5、19日，崃州蒸馏厂旗下品牌百利得（BLENDER）正式推出“百利得22”与“百利得66”两款单一调和威士忌。此次新品以优质工艺为内核，主打风味层次与本土化表达——通过精选基酒与精心调和技艺。其中，百利得66融合东方风味元素，加入中国祁连甜心型加烈葡萄酒桶，打造兼具国际水准与中国特色的威士忌产品。

6、18日，仰韶彩陶坊豫北市场2024年工作总结暨2025年度动员大会召开。会议提到，2024年，仰韶彩陶坊豫北市场在复杂环境中，依然取得了“销售回款、渠道下沉、宴会动销、新品布局”四大维度的突破。其中安阳市场表现尤为亮眼，滑县实现“亿元县级市场”突破，是仰韶酒业“市场下沉”战略的有力实践。

7、近日，第四届潮汕国际纺织服装博览会在汕头市国际会展中心开幕。茅台1935作为本次潮汕服博会答谢晚宴唯一指定白酒亮相晚宴现场，不仅展示了其作为高端白酒品牌的产品实力与文化魅力，更通过与潮汕地区文化的深度融合，进一步拓展了其在华南地区的市场影响力。

8、近日，中国食品发酵工业研究院有限公司标准数字化研发部副主任王健一行来西凤股份公司交流座谈，西凤股份公司总工程师冯雅芳热情接待并陪同座谈。双方围绕西凤大曲多维质量评价、白酒非遗酿造和深化合作等内容进行深入交流。同时，双方科研团队就《西凤大曲多维质量评价标准化技术研究方案》和智能酿造数字化平台最新进展情况进行了交流。

9、近日，郎酒股份一行赴宁德时代进行交流与学习，双方围绕品牌文化建设、用户价值体验、绿色可持续发展等话题展开交流。会上，郎酒股份副总经理陈建伟重点介绍了郎酒品牌战略、郎酒“生长养藏”的酿贮哲学与郎酒庄园的沉浸式体验模式，他表示，郎酒与宁德时代虽处不同赛道，但对品质的极致追求、对可持续发展的责任担当高度契合。

10、近日，华润雪花啤酒与歪马送酒在北京华润大厦举行战略合作签约仪式，正式签署25年华润雪花X歪马送酒平台T2T战略合作协议。据了解，此次合作将重点推进产品结构优化与品质升级。双方将联合开发适配即时零售场景的特色产品，并依托华润雪花成熟的技术，确保产品从生产到配送全程保持最佳口感。

11、近日，由甘肃省葡萄酒产业协会、省农科院林果花卉研究所，国家葡萄产业技术体系兰州综合试验站主办的“河西走廊酿酒葡萄高质量发展培训会”在武威莫高生态酒堡有限公司拉开帷幕。会议提到，截至2024年，全省酿酒葡萄种植面积保有量15万亩，约占全国酿酒葡萄种植总面积的12.5%，重点葡萄酒生产企业已达19家。

12、近日，蓬莱产区30多款产品已出口法国、美国、新加坡等20多个国家和地区，2024年蓬莱产区葡萄酒出口量同比增长54.8%，成为推动国产葡萄酒突围的关键力量。据了解，蓬莱产区独特的“一带三谷”产业格局，支撑起8万亩高标准酿酒葡萄基地，汇聚62家生产企业、33座精品酒庄，构建起从种植、酿造到文旅的全产业链生态，综合产值突破55亿元，品牌价值超百亿元。

酒 讯

专注酒圈大小事儿

来源：小魏家常味