摘要：先说说我看到的。在2025年蒙顶山茶商大会现场，除了有传统茶饮展出，雅茶集团带来了全新打造的原叶纯茶饮料品牌——“炽小茶”，所以我总说，雅安人有自己的“东方树叶”。当然，在雅茶集团“掌门人”古劲看来，他们的目标可不止雅安，“借助茶科技的创新，我们正在建设茶饮料

提到川茶，你会想到什么？

我在DeepSeek输入了这个问题，答案中的“现代创新与发展”跟我今天想要聊的话题不谋而合。

3月21日的《四川新闻联播》关注了雅安举行的2025年蒙顶山茶商大会。通过现场观察以及与专家大咖对话，刷新了我对川茶的认知。

先说说我看到的。在2025年蒙顶山茶商大会现场，除了有传统茶饮展出，雅茶集团带来了全新打造的原叶纯茶饮料品牌——“炽小茶”，所以我总说，雅安人有自己的“东方树叶”。当然，在雅茶集团“掌门人”古劲看来，他们的目标可不止雅安，“借助茶科技的创新，我们正在建设茶饮料厂。作为雅安目前唯一一款纯茶饮料，我们希望它能在全国打出知名度”。

纵观全省，新式茶饮、茶食品正在为川茶产业发展带来新的增长点。特别是随着加工技术不断提升，近年来，我省茶企研发推出的产品种类和数量都在快速增加。

不仅是产品的创新，在茶叶文化、历史底蕴的创新表达方面，不少茶企已经做出了有趣的尝试。

2025年蒙顶山茶商大会上，四川蒙顶山理真茶业有限公司总经理翟俐丽在采访中展示了他们打造的茶碗冰箱贴、茶皂、茶元素手提包等茶文化文创产品，“希望借助年轻人感兴趣的方式，让大家了解雅安的绿茶以及悠久的茶历史和茶文化”。

我们总说川茶出川，要向外走。那么，目前收获如何呢？河北省茶叶流通协会会长梁记朝告诉我们，雅安名山茶在河北当地已经具有一定的知名度了。河北省茶叶流通协会副会长郭玉明透露，在过去，他经营的一家茶叶店一年只卖两百多斤雅安的茶叶，如今一年能卖出一万多斤。

虽然这些从业者只谈到了雅安，但是窥一斑而知全豹。据统计，我省共有135个产茶县，其中有32个优势产茶县和18个茶园面积20万亩以上的产茶大县，形成了川西名优绿茶、川南优质早茶、川东北富硒茶三大优势产业带。2024年，全省茶园面积约590万亩，产茶45万吨，茶产业总产值、综合实力居全国第二位。

来源：赵姐