摘要：为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分发挥社会共治作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。

01 “全国食品安全举报系统”5月上线

3月15日，据市场监管总局消息，为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分发挥社会共治作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。

02 茅台、洋河、西凤酒亮相新加坡

3月13日至16日，应新加坡星域展览集团邀请，中国酒业协会组织贵州茅台酒股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司参加2025中国风味风情海外展(新加坡站)。此次中国酒业协会组织中国名优白酒参展，不仅是对中国白酒文化、白酒品质的自信展示，更是借助新加坡市场优势推动国际化进程的重要举措。中国白酒有望以新加坡为跳板，加速布局东盟及全球市场，让世界品味中国风味，让中国酒文化在国际舞台上绽放更加耀眼的光芒。

03 贵州茅台通过两项管理办法

3月18日，贵州茅台发布公告显示，公司第四届董事会2025年度第三次会议审议通过了《公司市值管理办法》《公司投资者关系管理办法》。上述两项议案均获全票通过。两项议案的通过，意味着茅台在市值管理和投资者关系方面迈出了重要一步，市值管理进一步系统化，治理结构将更加规范，有助于提升市场竞争力和可持续发展能力。

04 《地理标志产品质量要求 五粮液酒》国标将发布

据五粮液集团微信公众号消息，日前，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布《关于批准发布等273项推荐性国家标准和9项推荐性国家标准修改单的公告》。其中，GB/T 22211-2025《地理标志产品质量要求 五粮液酒》作为白酒行业的重要标准，将于6月1日正式实施。这一标准的发布，标志着我国地理标志产品保护体系进一步完善，为五粮液酒的高质量发展提供了权威技术支撑。

05 洋河将办微分子新消费主题沙龙

3月21日，由洋河股份主办的“自在微醺 轻松无界——洋河微分子·2025中国酒业新消费主题沙龙”将在成都举行。洋河微分子定位为“轻白酒”，强调轻包装、轻场景和轻负担，是洋河在新消费场景下的前瞻性探索与创新高度的战略性产品。据悉，在本次沙龙中，洋河微分子将携旗下多款明星产品亮相。

06 青花汾酒冠名《中国书法大会》

3月17日，由青花汾酒独家冠名的中央广播电视总台大型文化节目《中国书法大会》（第二季）启播活动在京举行。《中国书法大会》（第二季）将在第一季的成功基础上开拓创新，充分融合音乐、舞蹈、戏剧等现代艺术形式，利用多种科技手段，唤起大众对书法艺术的向往与追寻，让一撇一捺之间所蕴含的中国精神熠熠生辉。

07 老窖资本2025利润目标签订

近日，泸州老窖集团举行老窖资本2025年经营目标责任书签订仪式。会议听取了老窖资本及各子公司主要负责人关于2025年度经营计划的专题汇报。随后，泸州老窖集团与老窖资本签订2025年利润目标责任书，老窖资本分别与金舵投资、璞信投资、汇鑫租赁、龙马小贷签订2025年利润目标责任书。

08 青岛深度开发啤酒元素消费

青岛市印发《青岛市大力提振消费实施方案》。其中提到，深度开发啤酒元素消费。拓展啤酒消费市场，深化特色餐饮休闲街区培育，深度开发青岛啤酒主题元素文创、城市伴手礼等产品，培育打造5条啤酒特色餐饮休闲街区、100个啤酒特色网红打卡地和社区酒吧。

09 综合体科研项目新进展

近日，黄酒集团党委副书记、古越龙山总经理马川一行赴绍兴文理学院走访交流，并对绍兴文理学院承担的黄酒综合体5个科研项目进行中期检查。会上，马川提出四个“期待”：一是期待合作进行科技攻关；二是期待合作推动文化传承和创新相结合提升品牌价值；三是期待合作培养更多技术人才助力产业发展；四是期待合作推动产业数智化发展，共同探索黄酒智能化未来工厂各环节数字化、智能化的应用。

10 山姆3月投放3万瓶茅台酒

3月18日-23日，山姆会员店将开展“飞天茅台酒抽签”活动。此次活动将在上海/苏州/宁波/南京/杭州/深圳/广州/珠海8个城市开展，中签人数为15000人，每人可购买2瓶飞天茅台酒。

编审 / 李林

美编 / 于雪莲

来源：中国酒业协会