摘要：经梳理问卷反馈意见，省市场监管局围绕老百姓关心关注的餐饮食品、调味品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、肉制品等食品类别，农兽药残留、重金属、微生物污染等热点问题组织开展了专项监督抽检。此次共抽取17大类食品209批次样品，检出1批次餐饮店自行消毒餐饮具不合

核心提示：经梳理问卷反馈意见，省市场监管局围绕老百姓关心关注的餐饮食品、调味品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、肉制品等食品类别，农兽药残留、重金属、微生物污染等热点问题组织开展了专项监督抽检。此次共抽取17大类食品209批次样品，检出1批次餐饮店自行消毒餐饮具不合格。不合格项目涉及大肠菌群指标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为进一步提升食品安全抽检有效性和针对性，及时发现和处置食品安全隐患，让食品安全抽检工作更加贴近百姓、贴近民生，在2025年“3·15国际消费者权益日”期间，省市场监管局组织广泛征集对食品安全抽检品种、项目、场所等的意见建议，线上线下共收到有效问卷4200余份，并邀请部分消费者代表现场参与抽样检验全过程。

经梳理问卷反馈意见，省市场监管局围绕老百姓关心关注的餐饮食品、调味品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、肉制品等食品类别，农兽药残留、重金属、微生物污染等热点问题组织开展了专项监督抽检。此次共抽取17大类食品209批次样品，检出1批次餐饮店自行消毒餐饮具不合格。不合格项目涉及大肠菌群指标。

对抽检发现的不合格食品，省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置；对违法违规行为，依法及时处理。

特此通告。

附件： 1.本次检验项目.docx

2.食品抽检产品合格信息.xlsx

3.食品抽检不合格产品信息.xlsx

4.部分不合格检验项目小知识.docx

日期：2025-03-24

来源：食品世界