摘要：“采摘马桑菌的时候，就跟着它的根部剪下来，不要留多余的在菌棒上面，这样剪下来的马桑菌卖给客户也干净。”走进务川自治县黄都镇燕龙村马桑菌种植基地，60余个温室大棚紧密相连，湿润的空气中夹杂着菌菇特有的清香，菌棒错落有致，整齐划一地摆放着。马桑菌种植基地工人黄坤义

“采摘马桑菌的时候，就跟着它的根部剪下来，不要留多余的在菌棒上面，这样剪下来的马桑菌卖给客户也干净。”走进务川自治县黄都镇燕龙村马桑菌种植基地，60余个温室大棚紧密相连，湿润的空气中夹杂着菌菇特有的清香，菌棒错落有致，整齐划一地摆放着。马桑菌种植基地工人黄坤义正在给村民讲解采摘马桑菌的注意事项。

马桑菌属伞菌目侧耳科，其口味鲜嫩、味美清香、口感润滑、营养丰富，且食之有肉味，深受群众喜爱。燕龙村有着天然的森林资源优势，林场连片、森林植被丰富，气候、海拔、湿度等适合种植马桑菌。胡小波 利用家乡丰富的林业资源，发展起了 马桑菌。

经过多年的摸索，胡小波已经建立起了完善的产业链，从菌种培育、菌棒制作，到种植管理、采摘销售，每个环节都严格把控，确保产品的品质，产品供不应求。

“我们预计年底总投入6万棒到7万棒的菌棒，产量能够达到13万斤左右，资金收入在80至100万之间。”黄都镇燕龙村马桑菌种植基地负责人胡小波说。

“这个是我们基地自己生产的马桑菌，在务川，大家都知道，马桑菌的口感非常的鲜美、汤汁浓郁，用排骨和鸡煲来特别好吃。”在胡小波的农特产直播间，他正在为顾客介绍马桑菌。

为了拓宽销售渠道，胡小波还通过直播带货的方式，将马桑菌销往全国各地。

如今，黄都镇燕龙村的马桑菌不仅在务川市场站稳了脚跟，还通过直播带货销往全国各地，成为乡村振兴的“新引擎”。小小的马桑菌，为村民铺就了一条致富路。

来源：云贵高原生活指南