摘要：随着科学技术的不断进步，数字化浪潮席卷各行各业，为企业发展带来了新的动力与可能。紫燕百味鸡作为卤制食品行业的领军品牌，积极引入先进技术，推动数字化转型，在提升生产效率、优化供应链体系方面取得了显著成果，受到了行业内的广泛关注。

随着科学技术的不断进步，数字化浪潮席卷各行各业，为企业发展带来了新的动力与可能。紫燕百味鸡作为卤制食品行业的领军品牌，积极引入先进技术，推动数字化转型，在提升生产效率、优化供应链体系方面取得了显著成果，受到了行业内的广泛关注。

信息管理方面，紫燕百味鸡引入了食品行业SAP-ERP系统、销售中台系统、OA系统、TMS系统、WMS系统等现代电子化信息管理系统，打通了核心业务的全系统化管理，实现了财务和业务信息的一体化。通过大数据技术，紫燕百味鸡能够实时获取终端门店的销售信息，为后续的采购、研发、生产等环节提供科学依据，显著提升了整体的运营效率。

在生产环节，紫燕百味鸡借助物联网和大数据技术，引入了先进的生产和存储设备，实现了生产配料、报工、订单分拣配送等环节的自动化，不仅大幅提高了生产效率，还降低了人工出错率，保障了后续环节的有序进行。此外，紫燕工厂内形成了智能订单拣选流水线，生产后的产品与门店需求相匹配，由自建车队配送到店，快速精准地响应需求。

在数字化转型的助力下，紫燕百味鸡的产品不断丰富，门店数量也持续攀升，国内门店数量接近7000家，2024年，紫燕百味鸡海外发展的第一步定在了墨尔本，接连开业两店，赢得了当地消费者的支持；2025年，紫燕百味鸡产品上架美国大华连锁超市。现有的深厚根基，为后续的海外事业发展提供了经验和支持，中国卤味将被更多人所看见，所品尝。

企业的进步，不仅源于自身，也离不开外界环境，一直拥抱时代浪潮的紫燕百味鸡，将继续深化自身优势，洞察市场变化，在持续发展的道路上前行，在更大的舞台上展示中国卤味的独特魅力！

来源：养生健康周刊