TCL携黑科技现身AWE2025，-40℃深冷锁鲜冰箱，重新定义“保鲜”

摘要：作为与美国CES、德国IFA齐名的全球三大家电与消费电子展之一，AWE（中国家电及消费电子博览会）可谓是科技技术的风向标。3月20日，AWE2025在上海盛大开幕，TCL以“敢为不凡”为主题，携电视、冰箱、洗衣机、投影等系列新品亮相。其中，一款名为“TCL冰麒

作为与美国CES、德国IFA齐名的全球三大家电与消费电子展之一，AWE（中国家电及消费电子博览会）可谓是科技技术的风向标。3月20日，AWE2025在上海盛大开幕，TCL以“敢为不凡”为主题，携电视、冰箱、洗衣机、投影等系列新品亮相。其中，一款名为“TCL冰麒麟深冷冰箱”的产品，凭借-40℃深冷锁鲜技术和“不串味、能囤货、省空间”三大核心卖点，成为全场焦点。

从第一台家用冰箱诞生至今，人类对“保鲜”的追求从未停止。消费者对保鲜最真切的诉求，永远是食材放进冰箱什么样，取出来就是什么样。然而以往的冷冻技术却难以满足这种需求，

肉类解冻后血水渗出、海鲜久存后鲜味流失、果蔬冷藏后水分干瘪……这些痛点背后，是温度控制精度、冷媒效率、杀菌能力等技术的综合结果。

TCL白家电团队深谙此道。近年来，他们从基础科学研究入手，突破制冷配方、风道设计、温度均匀性等关键技术，最终成功带来-40℃深冷锁鲜技术，这一创新不仅让冰箱回归“保鲜”本质，更重新定义了行业标准。

-40℃深冷锁鲜：食材“冻龄”的秘密

传统冰箱冷冻温度普遍在-18℃至-24℃之间，而TCL冰麒麟深冷冰箱通过R600a环保冷媒与多级梯度散热系统的协同作用，将冷冻区温度一举降至-40℃。这一温度下，食材细胞内的水分会以更小的冰晶形态快速冻结，避免大冰晶刺破细胞壁导致的营养流失。

更具突破性的是晶态膜锁鲜技术：当食材进入冷冻室，制冷系统能以普通冰箱3倍的速度降温，在食材表面瞬间形成一层锁鲜膜。这层膜不仅隔绝外部细菌，更将水分、维生素等营养成分牢牢锁住。数据显示，牛肉在-40℃储存30天后，口感仍接近新鲜肉品的90%以上；对于海鲜爱好者而言，刚捕捞的鱼虾只需一键启动-40℃深冷模式，即可长久保留刚捕捞时的“第一口鲜甜”。

真双系统：终结冰箱异味

普通单系统冰箱的冷藏室与冷冻室共用一套制冷风道，不仅温度波动大，更会将不同区域的空气吸入其中，导致榴莲、洋葱、三文鱼等放在不同空间的食材互相串味，非常搞人心态。为了解决串味难题，TCL冰麒麟深冷冰箱的解决方案是采用双系统+双净味的真双系统！它配置双蒸发器独立制冷系统，冷藏室与冷冻室各自拥有专属冷源，配合三循环独立风道，彻底隔绝不同温区空气交换。