春茶季：中茶非遗绿茶，以“真技艺”便捷消费者

摘要：春暖花开，茶香四溢，一杯春茶，承载着匠心与传承的力量。本次中茶春茶季以“品质为真”为主题，以“真原料、真技艺、真传承、真技艺”四真品质，打造国民消费好茶。本次将以“真技艺”带领大家走进中茶，感受中茶如何为消费者精心奉上“技艺”好茶，凭借对传统技艺的传承与创新，

春暖花开，茶香四溢，一杯春茶，承载着匠心与传承的力量。本次中茶春茶季以“品质为真”为主题，以“真原料、真技艺、真传承、真技艺”四真品质，打造国民消费好茶。本次将以“真技艺”带领大家走进中茶，感受中茶如何为消费者精心奉上“技艺”好茶，凭借对传统技艺的传承与创新，打造独属消费者的健康科技好茶。

“好茶在中茶”真技艺，使消费者品饮更加健康便捷

“好茶”来自精湛的技术工艺支撑，茶作为中华民族的传统饮品，其品质与内涵与非遗技艺的传承密切相关，非遗技艺是茶品质的核心保障。它承载着中华民族的历史文化与价值观，通过茶俗、茶艺等形式，展现了中华文化的博大精深。

为保证消费者喝的健康便捷。中茶公司从 20 世纪 50 年代起，便先后成功研发了白茶加温萎凋加工技术、新工艺白茶加工技术、普洱熟茶加工技术、炒青绿茶窨制花茶工艺、红碎茶加工技术、速溶茶加工技术等。近年来，随着中茶公司新工艺技术相继落地，普洱茶清洁发酵、六堡茶快速陈化、白茶自动萎凋等技术落地投产，生产水平进一步提高，将茶产业与高科技跨界融合，运用物联网技术打造智慧茶园，运用大数据技术打造5G云仓，与航天技术结合登陆中国空间站，提高茶企的现代化科技含量，以科技赋能茶叶，确保消费者喝的即便捷又健康。

本次春茶季，中茶公司在传承非遗龙井茶传统手工炒制技艺的同时，融合现代科技与管理，将龙井茶生产作业分解为可量化的26道生产工序、12道品控程序，各关键环节严格把控，保障茶叶品质的稳定，炒茶师傅们凭借多年的经验和精湛的技艺，严格遵循传统手工炒制工艺。从茶叶的杀青、揉捻到干燥，每一个步骤都精准把控，确保茶叶的香气和滋味达到最佳状态，在便于消费者品饮的同时，不失传统工艺的品质保证，使消费者的体验感进一步提升。

现代科技与管理的融合，满足消费者多元需求

中茶公司在传承传统技艺的基础上，积极引入现代科技设备，对茶叶的加工过程进行精准控制。从温度、湿度的精确调节到时间的严格把控，每一个参数都经过精心设定，确保茶叶在加工过程中始终保持最佳状态。通过传统与现代的完美结合，中茶公司的春茶不仅保留了传统茶叶的醇厚韵味，更增添了现代工艺的精致与细腻，展现了“真技艺”的独特魅力。这种创新精神让消费者感受到中茶的活力与关怀，也让茶饮更加贴近现代生活，成为人们日常不可或缺的健康饮品。

中茶公司以自动化设备，实现了从茶叶采摘到成品包装的全程自动化控制。自动化设备不仅提高了生产效率，还确保了茶叶加工过程的标准化和一致性。同时，中茶公司引入先进的质量管理系统，对每一批次的茶叶进行全程追溯，确保每一款春茶都能达到高品质标准。通过信息化管理，中茶公司能够实时监控生产过程中的各项指标，及时调整生产参数，确保茶叶品质的稳定性和一致性，在保留传统茶叶味道的同时，运用现代化科技，让消费者更具“获得感”。

荣获杭州质量奖见证“真技艺”

杭州市人民政府质量奖是由杭州市人民政府设立，授予实施卓越绩效管理、取得显著经济效益和社会效益企业的最高质量奖项，具有很高的含金量和社会影响力。自2010年杭州市人民政府质量奖设立以来，首次有茶叶企业获奖。

荣获杭州质量奖，是对中茶公司传统与创新完美融合的肯定。这一荣誉不仅是对中茶公司在传统技艺传承上的认可，更是对其在现代科技应用方面的高度评价。中茶公司凭借其卓越的品质和对“真技艺”的坚守，赢得了市场的广泛认可。

同样，好茶离不开非遗技艺的传承，这不仅是对传统技艺的尊重，更是对茶文化传承与发展的责任与担当。近年来，在茶文化传播上，中茶公司代表“民族茶”走出国门，在第五个“国际茶日”，走进联合国粮农组织罗马总部，传播中国茶文化，得到了国际粮农组织等机构高度评价及广泛关注，并荣获高度评价。与参考消息联合打造《非遗里的味道》，邀请沿线国家的友人，走进中茶了解茶叶非遗技艺，共同传播中国茶非遗故事。特约赞助央视《非遗里的中国》，深入体验非物质文化遗产的独特魅力，探索中茶精湛技艺，品味中茶，感受中华民族传统文化的博大精深。中茶的“真技艺”是匠心与创新的结晶，它不仅为消费者带来了高品质、多样化的茶饮选择，更传递出对品质生活的追求和对传统文化的尊重。