摘要：辣椒中含有一种成分叫“辣椒素”，进入人体后会与体内的“辣椒素受体”结合。而过多的辣椒素并不能被消化道完全分解和代谢。

天一冷，就想吃

网上甚至还掀起吃辣挑战热度

不少主播亲身试辣。

但是有的人一吃辣，

肚子就翻江倒海，

紧接着是喷火的嘴巴和崩溃的菊花。

这是怎么肥事？

广东祈福医院肛肠科主治医师吕园园

来解答

01吃辣一时爽，菊花满腚伤！

辣椒中含有一种成分叫“辣椒素”，进入人体后会与体内的“辣椒素受体”结合。而过多的辣椒素并不能被消化道完全分解和代谢。

吕园园医生介绍，当“辣椒素受体”激活后，为了赶快把辣椒素排出体外，胃肠道蠕动速度加快。粪便在肠道停留的时间就会变短，水分被吸收的也变少，进而出现“拉肚子”的症状。

还能愉快地吃火锅吗？当然能！吕园园医生指出，可以选择清汤类的锅底，再加上适量辣油调料，既能满足口感又避免屁股火辣辣的风险。在食材选择上也要注意荤素搭配，多吃富含膳食纤维的食物可以增加肠道的蠕动，避免便秘。

同时提醒大家，不建议吃火锅再来一杯冷饮，选择一些去火的温饮料如甘蔗水、雪梨水等或茶水更能解腻，肉类的食物也要烫熟了再吃，以免有寄生虫残留，引起腹泻等不适症状。

02入冬频发，有“痔”人士要注意！

“秋冬是肛肠疾病的高发季，其中以痔疮这居多，占发病总人数的90%左右。”吕园园医生表示，麻辣火锅中调味料含有大量的辣椒和花椒，会刺激肛门部位血液循环，导致局部充血水肿诱发痔疮。

而有些痔疮如果不及时处理，会逐渐加重并影响日常生活，如肛门疼痛、瘙痒、坠胀感明显，同时便血也会变得更频繁和持久，久而久之会导致贫血乏力等降低身体免疫力，影响日常生活。

此外，痔疮还可能因破损而引发感染，而吃辣引起的腹泻也可能导致肛周脓肿、肛瘘、肛窦炎等严重并发症，一旦发现肛门的异常症状，请尽早到正规医院就诊，听从医生的建议，采取科学的治疗方案，以免延误病情！

来源：祈福医院