摘要：苦瓜不再是小众的选择，无论是家常餐桌，还是精致餐厅，都能看到它的身影，足以见得它被大众喜爱的程度，我个人是很喜欢吃苦瓜的，也喜欢种植苦瓜，我很多朋友也喜欢在庭院里面种植几棵苦瓜，苦瓜是一种特别适合庭院栽植的蔬菜，植株漂亮，病虫害小。

苦瓜不再是小众的选择，无论是家常餐桌，还是精致餐厅，都能看到它的身影，足以见得它被大众喜爱的程度，我个人是很喜欢吃苦瓜的，也喜欢种植苦瓜，我很多朋友也喜欢在庭院里面种植几棵苦瓜，苦瓜是一种特别适合庭院栽植的蔬菜，植株漂亮，病虫害小。

苦瓜对种植技术也是有一定的要求的，只要掌握几个栽培要点，就能种出植株长势旺盛，结的又多苦瓜。

以下是在南方种植苦瓜比较简单的方法：

选种与播种

- 选种：选择适合南方气候的品种，如翠绿一号、碧绿二号等。挑选颗粒饱满、无病虫害的种子。

- 播种时间：南方春季一般在2月中旬至3月中旬，秋季在7月至8月播种为宜。

- 种子处理：用50 - 55℃温水浸种15 - 20分钟，再用30℃温水浸泡8 - 10小时，捞出后用湿纱布包好，置于30℃左右环境催芽，每天用温水冲洗，2 - 3天可露白。

- 播种：准备好营养土，用园土、腐熟有机肥、河沙按3:2:1混合。将种子播于营养钵或苗床，覆土1 - 1.5厘米，浇透水，盖薄膜保温保湿。

移栽定植

- 选地整地：选土层深厚、肥沃、排水好的地块，前茬作物收获后，施足基肥，每亩施腐熟农家肥1500 - 2000公斤、深翻耙平，做宽1.2 - 1.5米的畦。

- 定植：当苗长到3 - 4片真叶时定植，选阴天或晴天下午进行。按株行距0.4 - 0.5米×0.8 - 1米挖穴，带土移栽，浇足定根水。

田间管理

- 搭架引蔓：植株长到30厘米左右时，搭“人”字架或棚架，引蔓上架，及时绑蔓，使蔓分布均匀。

- 整枝打杈：主蔓50厘米以下的侧蔓摘除，主蔓长到架顶时摘心，中后期摘除老叶、病叶和过密的侧蔓。

- 肥水管理：苦瓜喜湿怕涝，保持土壤湿润，雨天注意排水。定植后7 - 10天施一次稀薄的尿素水，开花结果期每隔7 - 10天施一次复合肥，每次每亩15 - 20公斤，可结合浇水进行。

病虫害防治

- 病害：南方苦瓜常见白粉病、疫病等。白粉病可用15%粉锈宁1500倍液喷雾防治；疫病可用72%霜脲锰锌600 - 800倍液喷雾防治。

- 虫害：主要有瓜绢螟、斜纹夜蛾等，可用1.8%阿维菌素1000 - 1500倍液或5%甲维盐1500 - 2000倍液喷雾防治。

适时采收

一般花后10 - 12天，果实长成，表皮瘤状突起饱满、有光泽，果顶颜色变淡时采收，用剪刀从果柄处剪下。

来源：朋磊在努力vlog