摘要:在南充的街头巷尾,美食的香气总是勾动着人们的心弦。而屈夫人地锅鸡南充总店,就如同这片美食天地中一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力,吸引着八方食客纷至沓来。
在南充的街头巷尾,美食的香气总是勾动着人们的心弦。而屈夫人地锅鸡南充总店,就如同这片美食天地中一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力,吸引着八方食客纷至沓来。
踏入:邂逅温馨与热闹交织的空间
初次来到屈夫人地锅鸡店外,中式风格的招牌便映入眼帘。传统的瓦片屋檐搭配着明亮的灯牌,“屈夫人地锅鸡”几个大字在阳光下熠熠生辉,一旁“川渝名食 屈夫人柴火鸡”的字样,更是点明了这里的美食底蕴。还未进店,那股浓郁的烟火气息与川渝饮食文化的独特韵味,就已悄然钻进心间。
推开门,仿佛踏入了一个温馨的美食港湾。店内以木质装饰为主调,质朴而温暖。桌椅多是实木打造,纹理清晰,质感十足,给人一种踏实的感觉。大圆桌中间镶嵌着地锅,既实用又充满了生活气息,仿佛在诉说着这里即将开启的热闹聚会场景。
天花板上悬挂着造型别致的灯具,暖黄色的灯光倾洒而下,柔和而不刺眼,为整个空间增添了几分温馨。红灯笼与彩色旗帜错落有致地装点其间,微风拂过,轻轻晃动,好似在热情地欢迎每一位客人。墙上的壁画描绘着川渝地区的风土人情,让人在品尝美食的同时,也能感受到当地的文化魅力。
店里的布局十分合理,宽敞的过道方便人们穿梭往来。无论是三两好友小聚,还是家族亲友大团圆,都能在这里找到合适的位置。而且,这里的热闹氛围不会让人觉得嘈杂,反而有一种让人放松下来,尽情享受美食的魔力。
让人疯狂心动的菜品
说起屈夫人地锅鸡的菜品,那可真是道道都能抓住食客的胃。首当其冲的招牌地锅鸡,堪称一绝。
• 地锅鸡:这是店内招牌。锅中搭配的配菜丰富多样,有翠绿的青椒、乌黑的木耳、细长的豆角,还有软糯的土豆等。这些配菜在炖煮过程中,充分吸收了鸡肉汤汁的精华,变得格外入味。青椒依旧保留着一丝脆爽,木耳爽滑可口,豆角软嫩中带着丝丝清甜,土豆则入口即化,每一口都能带来不同的味觉惊喜。
而锅边贴的玉米饼,更是这道地锅鸡的点睛之笔。师傅熟练地将玉米面糊贴在锅边,经过一段时间的烘烤,一面变得金黄酥脆,带着微微的焦香;另一面则软糯香甜,还带着玉米本身的清香。掰下一块玉米饼,或是直接吃,感受那纯粹的香甜;或是蘸上锅中浓郁的汤汁,让玉米的香甜与鸡肉汤汁的醇厚完美融合,那种滋味,让人欲罢不能。
• 丰富配菜:除地锅鸡自带配菜外,还有多种涮菜可选,如白菜、豆腐、香菇、粉条等,满足不同食客口味需求,可在吃完地锅鸡后,利用锅中汤汁涮煮,享受不同风味。
• 凉卤:作为特色小吃,种类丰富,有卤味肉类、豆制品等。卤制入味,香料搭配恰到好处,咸香适宜,是开胃下酒的佳品。
• 特色小炒:像香脆的油炸昆虫类菜品(若有食客敢尝试,可体验独特口感)、凉拌豆干等,从食材搭配到调味都凸显川渝特色,风味独特。
在屈夫人地锅鸡用餐,不仅仅是一场味蕾的盛宴,更是一次身心的放松。这里的环境充满着生活的烟火气,让人仿佛回到了家,与亲朋好友围坐在一起,谈天说地,共享美食。这里的菜品,每一道都倾注了厨师的心血,用最地道的川渝风味,传递着对食客的热情与诚意。无论是初次光顾,还是常客,都能在这里找到那份属于自己的美食记忆,沉醉在这美食与氛围交融的美好时光中,久久不愿离去。
打卡指南
地址:四川省南充市顺庆区西山民宿酒店南(桂花路)屈夫人地锅鸡(南充店)
营业时间:09:30-22:00
要是来南充,或者就在南充本地,一定别错过这家屈夫人地锅鸡!不管是环境还是菜品,都能给你带来超棒的体验~赶紧约上小伙伴去打卡吧!
来源:南充新闻网