摘要：3月25日，走进柘城县起台镇王庄王学聚的蛋鸭养殖场里，5千余只蛋鸭栖息在空旷的鸭棚里，它们有的正觅食饮水，有的嬉戏打闹，“嘎嘎”的鸭叫声此起彼伏。王学聚和妻子陈霞忙着捡鸭蛋、分拣、装框等作业，脸上露出满满地幸福感。

3月25日，走进柘城县起台镇王庄王学聚的蛋鸭养殖场里，5千余只蛋鸭栖息在空旷的鸭棚里，它们有的正觅食饮水，有的嬉戏打闹，“嘎嘎”的鸭叫声此起彼伏。王学聚和妻子陈霞忙着捡鸭蛋、分拣、装框等作业，脸上露出满满地幸福感。

“我们的种蛋鸭是从外地的蛋鸭公司引进的2代种鸭苗，具有体壮、抗灾、成活率高等优点，6个月以后开始下蛋，而且蛋鸭吃的是玉米、大豆等纯粮饲料，所以鸭蛋个头大、品质好，比较抢手。”……介绍起蛋鸭，今年50多岁的王学聚，脸上洋溢着幸福的笑容，蛋鸭是以生产种蛋、食用鸭蛋为目的而饲养的鸭子。蛋鸭品种具有产蛋性能高、采食量低、饲料转化效率高的特点。一只蛋鸭一年差不多能产蛋300枚左右，一个鸭蛋大概能卖到1.2元。

“我们都养过鸭子，村里没有几个人说养鸭子能够赚到钱。”2021年，王学聚面对村民们的担忧，养过大批山羊、规模培育过蘑菇的王学聚，决定投资20多万元，把村头河边废闲地充分利用起来，大胆尝试，发展家禽养殖业。

由于第一年养殖没有经验，再加上市场行情不太好，当年王学聚的收益很不乐观，但他并没放弃，而是不断地学习科学养鸭的先进经验，并通过看报纸和书籍学习养鸭知识，从理论到实践，通过不断摸索和努力，王学聚的蛋鸭养殖业逐渐走上了正轨，目前蛋鸭存栏量5000余只、散养土鸡800余只、鹅200余只，每天能收上千枚鸭蛋，产品畅销省内外。

“你看我这鸭蛋怎么样?个头儿大不大?”“你掂掂，这分量，我这个鸭蛋肯定是个双黄的。”王学聚说，他新建的两个蛋鸭大棚采用五层高端黑白膜材料，具备冬暖夏凉的特点。冬季时，棚内温度能稳定在16℃，而夏季则维持在26℃左右，这样的环境条件显著提升了鸭子的产蛋率。

“我们这里的鸭蛋任何时候来抽检，都不会检测出抗生素残留。”对于食品安全，王学聚对产出的鸭蛋表示非常自信。“我们这里的鸭蛋比市场上的普通鸭蛋价格高些，因为都是无抗鸭蛋。主要是以农户生产的粮食、牧草加工成饲料喂养，产下的鸭蛋壳硬蛋香，营养价值高，得到了不少采购商和消费者青睐。”

为了拓宽鸭蛋销路，王学聚夫妇紧跟时代潮流，做到“线上线下”两不误，线上以抖音视频、直播带货等方式进行销售，线下积极参加农特产品促销活动等。

鸭子欢唱，致富之路敞亮。王学聚的养殖场随着标准化蛋鸭养殖的稳步推进，不仅推动了当地养殖业的蓬勃发展，更为乡村经济注入了新的活力。“接下来，我计划提升和扩大养殖业规模，将养殖、加工、销售等融合发展，带动村民增收、促进产业增效、助力乡村振兴。”王学聚说。

来源：河南日报