摘要：曼谷Gaggan在2025年度Asia's 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼上，荣登榜首并获S.Pellegrino & Acqua Panna（圣培露和普娜）赞助的The Best Restaurant in Asia “

（全球旅报2025年3月26日讯）曼谷Gaggan在2025年度Asia's 50 Best Restaurants “亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼上，荣登榜首并获S.Pellegrino & Acqua Panna（圣培露和普娜）赞助的The Best Restaurant in Asia “亚洲最佳餐厅奖”。这份榜单由Asia's 50 Best Restaurants Academy“‘亚洲50最佳餐厅’评审委员会”票选产生。本年度榜单收录来自16个亚洲城市的优秀餐厅，其中7家为首次上榜。曼谷和东京各有9家餐厅入选，并列榜单之冠。

香港今年共有7家餐厅上榜，其中以The Chairman“大班楼”（No.2）排名最高；香港Wing“永”（No.3）的Vicky Cheng（郑永麒）荣获由同业票选的Inedit Damm Chefs' Choice Award “Inedit Damm厨师之选奖”；
上海今年共有4家餐厅上榜，其中位列No.14的Meet the Bund“遇外滩”荣获The Best Restaurant in Mainland China“中国内地最佳餐厅奖”；
澳门Chef Tam's Seasons“谭卉”（No.9）跃升40位，荣获Lee Kum Kee（李锦记）赞助的2025年度 Highest Climber Award“最佳进步奖”；
首尔Eatanic Garden（No.25）获得Lavazza赞助的2025年度Highest New Entry Award“最佳新上榜餐厅奖”；
曼谷Gaggan at Louis Vuitton（No.31）的Dej Kewkacha获选为Valrhona（法芙娜）赞助的Asia's Best Pastry Chef Award“亚洲最佳糕点师奖”得主；
东京Crony（No.30）的Kazutaka Ozawa（小泽一贵）赢得Asia's Best Sommelier Award“亚洲最佳侍酒师奖”；
乌布Locavore NXT（No.92）获得Hibiki（响）赞助的Sustainable Restaurant Award"“可持续餐厅奖”；
已故主厨Margarita Forés获追颁Woodford Reserve Icon Award“Woodford Reserve标志人物奖”。

来源：全球旅报