摘要:人间烟火暖,福地羊味鲜。11月29日,第十七届双凤羊肉美食文化旅游季在太仓双凤镇一品羊肉美食街广场拉开序幕。展示双凤羊肉美食文化独特魅力的同时,更为双凤镇农文旅融合发展注入了新的活力。
人间烟火暖,福地羊味鲜。11月29日,第十七届双凤羊肉美食文化旅游季在太仓双凤镇一品羊肉美食街广场拉开序幕。展示双凤羊肉美食文化独特魅力的同时,更为双凤镇农文旅融合发展注入了新的活力。
太仓双凤是久负盛名的中国羊肉美食之乡,养羊、食羊习俗源远流长。自2007年起,双凤镇通过连续举办羊肉美食文化旅游活动,深入挖掘羊肉餐饮文化内涵,持续提升双凤美食知名度,带动全镇休闲农业、旅游业、餐饮业协同发展,在上海、苏州等周边地区擦亮了“双凤羊肉”这张美食名片。
活动上,为“双凤羊肉”商家授牌,一批羊肉商家喜领“江苏老字号”“金牌商家”奖牌。不仅如此,为促进秋冬羊肉美食消费,双凤镇联合双凤羊肉美食餐饮协会,在本月初举办了“评金牌商家 抽千元锦鲤大奖”活动,参与人数超万人,有效提振市场人气。
当天,俞长盛羊肉馆苏州店宣布试营业。多年来,双凤镇积极引导各羊肉馆突破传统餐饮名店“小作坊”式的经营瓶颈,努力推动双凤羊肉品牌做大做强,俞长盛、孟家等餐饮企业将持续扩大加盟规模,吸引更多商家成为合作伙伴。
据悉,旅游季期间,双凤镇还联合羊肉商家推出破价羊肉融合菜套餐,让不同的消费群体都能有最佳的羊肉消费体验。今年,双凤镇携手太仓农村商业银行共同发放了价值10万元的数字人民币红包,诚邀广大市民朋友来吃羊肉融合菜,尝地道双凤味。
从“一块羊肉”出发,带动探寻双凤传统文化根脉,推动非遗活态传承。活动现场,举行“福地文化”系列书籍发布仪式,继形象口袋书《福地双凤》、诗集《凤仪福壤》、连环画《面之缘》等一系列书籍出版后,此次,又有两本文化书籍《人文双凤》《双凤龙狮》正式发布。
从“一场活动”出发,带动更多农文旅资源深度融合。当天,昆山周市、常熟支塘和太仓双凤三镇联合发布了农文旅区域联动旅游线路。继去年11月成立农文旅发展联盟后,此次三镇联合苏州市民卡集团、“太享游”旅行社,共同推出“三地乡韵・田园之旅”特色旅游线路,串联起三镇农文旅打卡点,为区域一体化发展赋能增力。
近年来,双凤立足自然资源禀赋、凸显福地生态优势,着力推进高质量全域旅游发展;通过建设福运莲鲤全域旅游项目,全力推动农文旅融合创新发展,打造“春摘蔬果、夏赏荷花、秋观稻麦、冬品羊肉”双凤农文旅游日历。
根据计划,双凤镇将以“一碗面”为基础,深入探索羊肉美食多元化、产业化发展,加强与国资、专业第三方合作,加快门店、系列产品“走出去”步伐,在更广范围打响双凤羊肉品牌,在传播美食文化、增强美食体验中提升双凤文旅的层次内涵。
(编辑:晚秋)
来源:发现苏州