摘要：春分刚过，福兴镇金福村的杨梅种植基地里，一株株低矮的杨梅树整齐排列，枝头缀满细小的花苞。这里是阳光福和邱光建叔侄俩经营的福昆农业合作社，作为扎根福兴多年的“水果世家”，两人去年对杨梅园进行了一场“大手术”——淘汰传统高种杨梅，全面换种矮化新品种“东魁”与“黑炭

春分刚过，福兴镇金福村的杨梅种植基地里，一株株低矮的杨梅树整齐排列，枝头缀满细小的花苞。这里是阳光福和邱光建叔侄俩经营的福昆农业合作社，作为扎根福兴多年的“水果世家”，两人去年对杨梅园进行了一场“大手术”——淘汰传统高种杨梅，全面换种矮化新品种“东魁”与“黑炭”。今年，这批七年生杨梅树将迎来首次试挂果，为当地特色农业注入新活力。

从花椒到杨梅：

一场“降本增效”的转型

“以前种花椒，夏天摘果热得人发慌，不仅工钱高，人还容易中暑，划不来。”谈起转型初衷，年过五旬的阳光福站在田埂边，指着远处的山坡感慨。他介绍，自己一家人在福兴种植水果已有二十余年，葡萄、柑橘、花椒都曾尝试。2022年，叔侄俩决定聚焦杨梅产业，将原本分散的种植区整合为百亩基地，并引入矮种技术，开启精细化种植之路。

侄子邱光建补充道：“传统杨梅树动辄三、四米高，采摘要搭梯子，存在安全隐患，游客体验差，损耗也大。现在新品种成树高度只有1.6米左右，大人小孩伸手就能摘到。”这位皮肤黝黑的“80后”新农人，裤脚沾满泥土，言语间透着对技术的笃定。

七年磨一树：

矮种提质背后的“加减法”

走进基地，金金注意到，与传统杨梅园不同，这里的树冠低矮紧凑，枝干粗壮。“矮种不是简单截短，而是通过嫁接和品种改良实现的。”邱光建摩挲着杨梅树叶解释，新品种虽单株产量较老树减少约三成，但果实品质显著提升，“成熟后单果直径可达4厘米，接近乒乓球大小，甜度也更高。”

阳光福则算了一笔“时间账”：“杨梅树从种下到丰产至少七年，前几年只能投入，风险大。”他回忆，2015年试种时因缺乏经验，部分树苗被水淹死，销售渠道也不畅，“好在坚持下来了，现在技术成熟，管理更科学。目前，基地保留的优质老树仅剩百余棵，新种的5000株矮化苗已进入关键生长期。”

阳光福还使用“金福兄弟”生猪养殖场沼液，实现化粪为肥，以猪养果种养循环生态农业模式。以往每年用5吨左右复合肥，每吨4500元左右，采用猪粪水混合灌溉后每年只需用2吨复合肥，降本60%左右。

雄树“打工”、雌树“结果”：

授粉期的无声“战役”

三月下旬，正值杨梅传粉授粉的关键阶段。金金跟随邱光建穿行林间，他指着一棵枝繁叶茂的老树说道：“这就是雄树，只开花不结果，但一株雄树的花粉能覆盖上千株雌树。”据他介绍，杨梅树雌雄异株，雄树花量极大，花粉随风传播，雌树则默默孕育果实。“这时候最怕连阴雨，花粉一旦被冲散，挂果率就受影响，像今天这样的大晴天就最好。”听着绕树飞行的蜜蜂嗡嗡声，叔侄俩对今年的杨梅试挂果充满信心。

“首秀”限定：

端午节迎客，未来瞄准批发市场

阳光福向金金介绍道，尽管新种植的杨梅树树势良好，但今年杨梅产量仍有限。“试挂果期，一株最多结几十斤，总量只够接待游客。”邱光建坦言，今年端午节前后成熟时，基地将以采摘体验为主，“免费入园品尝，带走每斤15元。树上现摘的杨梅保鲜期更长，口感也更新鲜。”

对于未来，叔侄俩目标明确：等到后年进入丰产期后，单株产量可达200斤，届时将对接成都批发市场，同时探索“林下经济”，在杨梅林中套种跑山鸡或药材，提升土地利用率。“以前追求‘高产量’，现在要拼‘高质量’。”阳光福望着成片的矮化杨梅林，笑容里满是期待，“等这批树长成，咱们金堂人就能吃上自己种的大杨梅了！”

后记

从传统高种到矮化改良，从粗放管理到科学种植，阳光福与邱光建的杨梅园，折射出新一代农人的转型智慧。降低的是人工成本，提升的是果实品质；缩短的是采摘距离，拉长的是产业链条。这片土地上的每一次“加减法”，都在为乡村振兴写下生动注脚。

地址：福昆农业合作社

茅谷洞

来源：成都新金堂