摘要：3月的成都，春糖会（全国糖酒商品交易会）的喧嚣如约而至。在人潮涌动的锦江畔，大成宾馆里的古井贡酒展厅“中国酿 世界香”六个鎏金大字在阳光下熠熠生辉。这里是糖酒会的“流量枢纽”，也是古井贡酒用十年时间浇筑的“品牌高地”。

3月的成都，春糖会（全国糖酒商品交易会）的喧嚣如约而至。在人潮涌动的锦江畔，大成宾馆里的古井贡酒展厅“中国酿 世界香”六个鎏金大字在阳光下熠熠生辉。这里是糖酒会的“流量枢纽”，也是古井贡酒用十年时间浇筑的“品牌高地”。

这座占地2000平方米的展厅，今年日均接待客商超万人次。在白酒行业经历深度调整的当下，这样的数据显得尤为扎眼。当多数酒企收缩战线，古井贡酒却以“超长待机”的姿态，将一场展会升维为行业观察的切片。

春糖地标的“时间经济学”

“在白酒行业，持续十年在同一个地点包下整层展厅的魄力并不多见。”资深酒业观察家站在人声鼎沸的古井贡酒展厅中央感慨到。他的脚下，红色地毯延伸向“四品六香”产品矩阵——四大品牌（古井贡酒、黄鹤楼酒、明光酒业、珍藏酒业）与六大香型（浓香、烤麦香、古香、清香、明绿香、酱香）铺展开来。

事实上，古井贡酒的“春糖大成”布局早已暗藏算法。2015年，古井贡酒以每平方米展位费超行业均价的代价进驻大成宾馆，彼时正值白酒行业“黄金十年”终结后的寒冬。公司内部流传着一份战略备忘录：“春糖不是展销会，是品牌认知的基建工程。”

十年间，这份坚持逐渐显现复利效应。“现在去县级市场，经销商看到‘古井贡酒连续十年春糖独展’的报道，合作意愿会提升三成。”古井贡酒某总监告诉名酒观察。

这种“时间壁垒”在数字化时代更显珍贵。当短视频平台的流量如潮水般涨落，古井贡酒用十年时间将“逛春糖、聚大成、看古井”刻入行业记忆。展厅内，60岁的河南酒商老张举着手机拍摄“九酝酒法”非遗展示区，他的朋友圈配文是：“第十年打卡，这里的酒文化越酿越浓。”

消费分级下的“折叠战略”

在展厅的VIP洽谈室，来自浙江的“90后”酒商林悦正在研究一份价目表：老瓷贡光瓶酒主打乡镇婚宴市场，古井贡酒·第八代瞄准城市工薪族，年份原浆·古20剑指商务宴请——三款产品的价格虽不同，却共享着同一个品牌前缀。

“这种看似矛盾的布局，实则是应对消费分级的生存智慧。”白酒行业分析师张伟敬如此评价古井贡酒的消费分级“折叠战略”。

在展厅的“闻香辨酒”盲品挑战赛区域，一场实验正在上演：十位消费者闻香、品尝，7人准确识别出古井贡酒各个产品名，这也证明了其酒体风味具有显著辨识度，验证了古井贡酒在品控上的稳定性，这正是其掌握行业品质话语权的根基。

不过，这种全价位覆盖并非没有代价。展厅角落里，几位经销商正在争论：“古20在商务市场确实能打，但老瓷贡在乡镇市场要和众多光瓶酒贴身肉搏。”对此，古井贡酒回应颇具哲学意味：“既要仰望星空，也要紧贴大地。”

老名酒与Z世代的平行对话

在大成宾馆外的露天广场，一场“老名酒的平行对话”正在上演。95后博主正在架起手机，将陈年调味酒倒入奶茶杯，拍摄“国潮混搭”短视频；而在展厅内，酿酒老师傅正在向年轻人解释何为古井贡酒传统的“看花摘酒”。

面对年轻消费者的入场加速了这场变革。古井贡酒的解法是将“折叠”写入基因。在展厅直播间，主播一边讲解“九酝酒法”，一边用“开盖扫码抽红包”拉动转化——传统与流量在此达成微妙和解。

展厅外，山东酒商王老板的行李箱里塞满了签约文件。十年前他在这里寻找名酒产品，如今却带着县城商超的需求而来：“消费者既要老名酒的面子，也要新体验的里子。”他的困惑与期待，恰是这场“平行对话”的最佳注脚。

夜色渐深，大成宾馆外墙的LED屏依旧闪烁。玻璃幕墙倒映出两个成都：一侧是古井贡酒展厅的大成铿锵，一侧是春熙路的霓虹光影。古井贡酒的进化，也验证了一个道理：唯有将传统酿进时间的褶皱，才能在流动的世代中沉淀出新的答案。

来源：中访网