摘要：据中国市场监管报2025年03月20日报道，在电商直播行业日益繁荣的今天，美one旗下的李佳琦直播间以其独特的选品理念和严格的质量控制赢得了广大消费者的信赖。尤其是在食品领域，李佳琦直播间的食品质检官们为消费者筑起了一道坚实的食品消费保障防线，这一举措受到了市

据中国市场监管报2025年03月20日报道，在电商直播行业日益繁荣的今天，美one旗下的李佳琦直播间以其独特的选品理念和严格的质量控制赢得了广大消费者的信赖。尤其是在食品领域，李佳琦直播间的食品质检官们为消费者筑起了一道坚实的食品消费保障防线，这一举措受到了市场监管报的高度评价。

美one作为业内知名的直播电商企业，其内部的“三选三检”选品流程在李佳琦直播间得到了充分体现。这一流程要求所有上播食品必须通过三轮选品、三重检查以及多维度审核，确保每一款产品都能达到严格的质量标准。正是在这样一套流程的保驾护航下，李佳琦直播间才能为消费者提供更多的消费保障，赢得了市场的广泛认可。

据了解，美one内部的“三选三检”选品流程遵循着一套极为严格的标准。食品质检团队深度参与到产品和品牌方的资质审核中，从源头上把控产品质量。他们不仅对直播卖点和物料进行严格把关，还对产品报告进行仔细核验，确保每一份报告的真实性和准确性。此外，团队还会进行工厂飞行检查，通过实地探访了解生产流程和质量管理体系，从而为消费者筛选出真正优质、安全的产品。

值得一提的是，美one自上而下倡导的“人间烟火正气”企业文化，为食品质检团队提供了广阔的发挥空间。这种企业文化强调诚信、责任和担当，让管控流程能够落实到每个商品的每个细节。在李佳琦直播间，食品质检团队不仅关注产品的安全性和合规性，还注重提升消费者的体验和满意度。他们的努力不仅保障了消费者的安全和体验，也为业务的持续发展奠定了坚实的基础。

在工作中，食品质检团队需要审核各种零食速食、粮油乳品、酒水等品类，其中特别对母婴食品、宠物食品等特殊类目进行严格审核。这些特殊类目的产品往往对安全性和质量有着更高的要求，因此团队在审核过程中会更加谨慎和细致。他们不仅要确保产品符合相关法规和标准，还要关注产品的营养成分和配方是否合理，以满足特定消费群体的需求。

然而，即便是拥有深刻行业洞察和丰富经验的检测员，也面临着新消费模式的挑战。在传统食品行业工作时，检测员主要负责产品合规把控，但在线上直播间，产品合规把控只是最基础的门槛。在李佳琦直播间，食品质检团队还需要确保直播间卖点、商品详情页、展示物料等传递给消费者的内容真实可靠，做到科学不误导。这就要求团队不仅要具备专业的检测技能，还要具备敏锐的市场洞察力和判断力。

近年来，随着消费者对食品配料表的关注度越来越高，品牌方在宣传上也越来越下功夫。然而，一些品牌方为了吸引消费者眼球，可能会采取一些“用力过猛”的宣传手段。在李佳琦直播间的食品质检工作中，团队发现不少空有噱头的产品。例如，市面上很多宣称“0添加”的产品，如“0蔗糖”产品，给消费者营造少糖健康食品的假象。但仔细查看配料表就能发现，这些产品里往往添加了其他种类的糖。还有一些产品的宣传卖点只是符合国家标准，达到食品及格线，却被品牌方当作满分线来宣传。比如，茶叶“不添加香精”就是一个常见的噱头，因为国家标准本就严禁在茶叶里添加香精。

为了识破这些“障眼法”，避免误导消费者，李佳琦直播间的食品质检团队会仔细核对每一款产品。他们不仅关注产品的包装标签和实验室检测报告，还会深入了解产品的实际配料情况。在筛选好产品的同时，团队还会对产品的宣传卖点进行严格把关。对于缺少依据支持或真实但涉嫌营造“噱头”的卖点，团队都会坚决拒绝播出。这种严谨的工作态度和高度的责任心，不仅赢得了消费者的信赖和好评，也为整个直播电商行业树立了榜样。

此外，李佳琦直播间还非常注重与消费者的互动和沟通。在直播过程中，团队会积极回应消费者的疑问和反馈，及时解答消费者的困惑。这种开放透明的沟通方式，不仅增强了消费者对产品的信任感，也提升了直播间的用户体验和满意度。

总的来说，美one旗下的李佳琦直播间在食品质检方面做出了显著的成绩。他们通过严格的“三选三检”选品流程、专业的检测技能和敏锐的市场洞察力，为消费者筛选出了真正优质、安全的产品。同时，他们还注重与消费者的互动和沟通，积极回应消费者的需求和反馈。这些努力不仅赢得了市场的广泛认可，也为整个直播电商行业树立了标杆。

来源：通山县广播电视台