摘要：从江南烟雨到西北边陲，从都市公园到乡野梯田，百花竞放的生态图景正催化着“颜值经济”的产业变革。白居易笔下“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄”的诗意场景，在上海崇明岛已演化为产业现实：樱花粉、桃花绯、油菜金交织成视觉盛宴，配合花博会等顶级展演，催生文旅消费新范式。

（孙文华，上海市长三角科创产业金融服务协同创新中心研究员）

从江南烟雨到西北边陲，从都市公园到乡野梯田，百花竞放的生态图景正催化着“颜值经济”的产业变革。白居易笔下“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄”的诗意场景，在上海崇明岛已演化为产业现实：樱花粉、桃花绯、油菜金交织成视觉盛宴，配合花博会等顶级展演，催生文旅消费新范式。

据农业农村部《2023年全国花卉产业数据分析报告》，我国花卉全产业链产值突破4000亿元，同比增长25%。然而，花期短暂性（平均观赏期15-30天）、产品同质化（超60%景区主打相似花海景观）及生态脆弱性（78%景区存在土壤板结问题）等痛点，倒逼产业探索可持续发展新路径。

一、花卉节庆的机遇与局限

上海各涉农地区依托自身独特的花卉资源，纷纷举办各类节庆活动：如奉贤区的菜花节、浦东新区的桃花节等节庆年均吸引游客超200万人次，为经济注入活力，成为春季乡村旅游的一大亮点。然而，78%营收集中在3-4周花期，形成“旺季挤爆、淡季闲置”的运营困局。

同时，每个城市虽有其象征性的“市花”（如上海白玉兰、北京月季），花卉经济的显著短板在于其“短周期”，虽然围绕鲜花的各类人文活动不断开展，但花卉产业仍面临自然风险与市场挑战，亟需科技与创新策略的支撑。

二、文化符号的现代表达

乡土文化IP的构建需超越“美景+流量”的浅层模式，转向文化基因的深度挖掘，将“文化符号”升华为“文化动能”：

洛阳牡丹：洛阳以其市花牡丹为灵感，王城公园将牡丹元素融入国潮彩妆，推出膏体雕刻牡丹纹样的“花开盛世”口红系列，上市即售罄；

武汉樱花：东湖樱园以3D立体雪糕为载体，融合黄鹤楼、晴川阁等城市地标，创下单日万支销量记录；

由此可以看出，传统文化需要通过符号的再创造和故事的重新构建，以引发情感的共鸣。花卉作为自然馈赠与文化象征，通过与人类情感联结产生丰富寓意（如玫瑰象征爱情、康乃馨代表母爱），成为激活农业新功能、塑造景观文化基因的核心策略。

三、沉浸体验的场景革新

传统赏花活动多局限于拍照打卡，然而，随着知识产权（IP）概念的深入人心，各地纷纷探索如何运用创新的场景布局来延展游客的消费时段，进而推动地方经济增值。江西婺源的创新具有启发性。

将油菜花田与徽派建筑结合，开发“花田下午茶”“花海迷宫”项目，使游客停留时间从2小时延长至6小时。随着游客逗留时间的延长，他们进行额外消费的概率也显著增加，统计数据显示，二次消费的比例已升至45%。

部分地方活动组织者亦尝试将花卉资源与丰富的文化底蕴相结合，推出了如“桃文化主题剧本杀”等活动，使游客在赏花之际，也能享受沉浸式的文化娱乐。在“桃文化主题剧本杀”中，参与者可化身不同角色，通过解谜和互动游戏来深入了解桃花的文化传说。这些活动丰富了游客的体验，亦促进了花卉资源的深度开发与利用，将一场简单的赏花庆典转化为富含文化底蕴的IP盛事。

四、产业链延伸与生态闭环

单一赏花业态难以支撑乡村振兴，需构建“花卉种植+精深加工+文旅服务+数字营销”的全链条。以法国格拉斯小镇为例：初期种植薰衣草作为香料原料，引来各地游客参观；后转型保留景观花田并进口加工原料。

花卉旅游引来了世界各地的游客，带动了当地消费。为更好地推动旅游，小镇在不同季节引进不同颜色的花卉品种，使得四季有花赏、每季赏新花。

在香水加工产业方面，小镇集聚了迪奥等众多世界知名品牌的香水工厂，建设博物馆与调香师培训学校，向外传播传承香水文化。通过形成“种植+旅游+教育”一体化产业，格拉斯的花卉从季节性消费升级为全年产业，四季轮种实现全年运营，突破花期限制。

国内实践同样注重产业链延伸，构建“种植+加工+文旅+数字营销”体系：洛阳通过品种培育、产品研发（牡丹籽油、花茶等）及数字技术应用，将单一赏花经济升级为复合产业。

这场以花为媒的产业变革，正从“刹那芳华”走向“四季常青”。当文化基因注入产业血脉，“赏花经济”必将绽放出更持久的生命力。

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来源：第一财经