摘要:我是娱乐行内人,点击头像进主页,每日解锁六件圈内人不敢说的秘事!!
文|肉肉
信息源:本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文尾
谁能想到,吃个零食还能被黑心商家下“毒”。
号称“从选材到工艺,每一步严格把控”的知名零食,
却被检测出了致癌物质,危及儿童的生命安全。
更可怕的是,有不少宝妈中招。
赶紧看看你家有没有,有的赶紧扔掉,别让孩子再吃了!
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食品安全年年曝光,但每次都有新的食品安全暴雷。
前脚黄焖鸡被曝是吃别人剩下的菜品,小龙坎也紧随其后,也是被曝如此。
在餐饮业屡屡暴雷的情况下,大家认为在家做饭最干净卫生。
结果没想到,这时候媒体又爆出来,多款酱油检测出来致癌物质。
不过这些检测结果都是符合国家标准的,并不需要太过于担心。
因为这些物质,多数存在于土壤和岩石中。
这就意味着原材料很有可能会被沾染上。
但让大家将酱油送上热搜的,还是因为知名品牌的商标引起了大家的争议。
原本以为是0添加的产品,没想到只是一个产品名称。
不是所有写“0”的产品,都是0添加,具体的还是要看商品标注的内容有没有“0添加”字样。
这一波波的暴雷产品,让消费者们感到非常担忧。
甚至网友们还调侃起自己很难杀。
不过,翻看这些产品,大多数是成人食用的比较多。
相对于儿童产品,暴雷的并不算多。
可今天,官媒再次放出大招,直接让全体消费者们破防了!
我们经常当做消遣时光的小零食,竟然被检测出致癌物质。
最主要的是,这还是个知名品牌。
不管是谁去超市,都会选择去零食区去扫荡一番。
这时候,各种口味的薯片就会装满购物车。
等到看电视,或者是无聊的时候,大家都会吃上这么一口。
尤其是儿童群体,孩子们特别喜欢吃薯片,
为了满足孩子们的要求,不少家长们会选择囤薯片。
结果,现在天塌了。
媒体报道,知名品牌乐事旗下的多款薯片,被检测出TBHQ成分。
这种成分又叫特丁基对苯二酚,是一种人工合成的油溶性抗氧化剂。
放在食品中,能够延长食品保质期。
这个添加成分早在去年9月,就有博主发视频曝光出来。
一旦被人体长期过量摄入就有可能导致癌症,或者是引起畸形。
这条视频在短视频平台引起了热议,很多关于讨论“多吃会不会致癌”的网友不断增多。
针对媒体报道的这件事,品牌官方也对外进行了回应。
对方表示,按照国家的使用标准规定,最大添加量为0.2克每千克。
以油脂中的含量来看的话,所有的产品是符合国家规定的。
不过,在这之中,倒是有博主发现,同样是一个品牌的薯片。
在中国市场销售的薯片,显示有TBHQ的字样。
而美国市场上却没有标注。
难道一条流水线,还分批制造两款产品吗?
更让人值得注意的是,这已经不是乐事第一次因为添加剂的问题,被官方媒体报道了。
在测评博主的视频中,他专门购买了两个版本的薯片。
其中确实是在国内市场销售的,都会标注TBHQ的字样。
但海外市场的却没有显示。
针对这个现象,有网友就表示,不一定是海外版本的没有添加。
很有可能是因为在食品添加剂标注的标准不同。
像我国就必须严格标注产品配料表的成分。
而海外就不需要这么做。
不过大家对于这个TBHQ还是比较好奇。
事实上,作为抗氧化剂来说,TBHQ的用途非常广泛。
比如辣条、方便面、油炸食品等,都可以看到这种食品添加剂的身影。
针对这一情况,海外研究机构曾经公开过一份致癌物分类清单,
并没有检索到有关TBHQ的信息。
在这个网站上,没有确凿的证据表明,它和癌症之间存在因果关系。
但是国内外有很多机构,都对TBHQ的安全性进行过研究和评估。
实验数据表明,在规定的使用范围和剂量下,少量使用时安全的。
可如果长期大量的摄入,就会增加健康的风险。
而TBHQ之所以能让大家引起这么热烈的讨论,还是因为它在国际标准上,有很大的争议性。
日本明令禁止使用这个成分,
美国食品药品监督管理局在批准TBHQ的使用时,将它的安全性评估报告对外公开。
并且征求公众的意见,是否添加使用。
部分的食品制造商,需要采用天然抗氧化剂:
比如维生素E和迷迭香提取物,来替代TBHQ。
也是因为这,才让TBHQ一直备受争议。
鉴于几乎所有的食品中,都添加有这款成分。
所以有不少网友认为,这件事没什么大惊小怪的。
但是,乐事薯片在此之前,却被相关部门曝光过。
在2020年的时候,深圳市消委会曾发布过,相关的报告。
包含乐事薯片在内的7款产品,里面含有的丙烯酰胺含量超过了欧盟的标准。
而这个成分,则是被国际癌症研究机构,列为2A类致癌物。
尤其在高温加工食品中,最容易产生。
虽然我国还没有制定关于丙烯酰胺限量的标准,
不过专家强调,像儿童、孕妇等,这类比较敏感的人群,应该控制摄入量。
针对这款成分的添加,乐事也对外回应过。
它是马铃薯高温加工的自然产物,而且公司严格遵守国家的法规,不会违规添加。
针对乐事的这番回应,深圳市消委会则表示。
欧盟的标准是作为行业参考的指标,并不是安全标准。
但还是建议消费者在选择产品的时候,优先选择丙烯酰胺含量低的产品。
不过值得注意的是,百事公司发布的财报显示,
在2024财年前三季度,他们的营收高达4527亿人民币。
其中乐事薯片在我国的市场份额高达52%。
尤其是以乐事为代表的食品业务,正在一步步的反超饮品业务。
这其中,就少不了中国市场的消费。
现如今,对于食品添加剂来说,只要少量食用就是安全的。
虽说不需要担心,但是还是要少量食用最好。
毕竟油脂大的产品,很容易引起肥胖等情况是真的。
信源来自:广东新闻联播 2020-10-30 知名品牌薯片致癌物超标 这样的薯片你还敢吃吗
光明网 2025-3-29 乐事薯片含致癌添加剂?客服回应
来源:巷北楠猫