云瑶美业：以品质为基，筑牢美业产品质量防线
在当下颜值经济盛行的时代，美业市场呈现出一片蓬勃发展的繁荣景象，规模持续扩张。无论是街边随处可见的美容美发店，还是线上琳琅满目的美妆电商，都彰显着美业强大的生命力和广阔的市场空间。相关数据显示，近年来美业市场的年增长率保持在较高水平，预计在未来几年还会持续攀升
微生物
CIAA会员单位推介 Ι 广东省科学院微生物研究所
中关村汇智抗菌新材料产业技术创新联盟（简称：CIAA）是由从事抗菌相关科学研究、技术开发、产业应用、产品制造、性能评价、市场推广、行业服务等的高校、科研院所、企业、检测机构、服务单位等共同组成的具有独立法人资质的非盈利性的社会组织。其英文全称是Chinese
不同发酵类型的酱油在微生物群落和代谢产物上具体有哪些不同？
宏基因组分析表明，JP 和 CP 群落均由四联球菌属（Tetragenococcus）、葡萄球菌属（Staphylococcus）、魏斯氏菌属（Weissella）（细菌）和曲霉属（Aspergillus）（真菌）主导，但两个群落随时间变化不同。在 JP 发酵
微生物发酵生产环节噬菌体霉菌酵母菌污染，车间整体消毒解决方案
白酒发酵：中国白酒的酿造通常使用酒曲作为发酵剂。酒曲分为大曲、小曲和麸曲等不同类型。其中，大曲又有多种分类，如低温大曲在发酵过程中，微生物群落复杂多样。以清香型白酒为例，其发酵过程中常使用混合大曲如侯火曲（HH）、红心曲（HX）和清茬曲（QC）作为发酵剂。在这
微生物发酵的常见类型及发酵染菌的解决办法
白酒发酵：中国白酒的酿造通常使用酒曲作为发酵剂。酒曲分为大曲、小曲和麸曲等不同类型。其中，大曲又有多种分类，如低温大曲在发酵过程中，微生物群落复杂多样。以清香型白酒为例，其发酵过程中常使用混合大曲如侯火曲（HH）、红心曲（HX）和清茬曲（QC）作为发酵剂2。在
发酵车间微生物污染的应急处理：解决噬菌体、芽孢、霉菌孢子污染
致病菌污染：如沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等，可能来自原材料或操作环境，对发酵产物的安全性构成威胁。非致病菌污染：一些非致病菌虽然不会直接危害人体健康，但可能影响发酵效率和产物质量。
iMetaOmics | 香港理工大学陈声组-解析市场猪肉表面微生物和抗性组
本研究通过宏基因组分析与分离培养法相结合的方法，系统解析了香港生鲜市场猪肉表面微生物组及其耐药基因和毒力因子基因的分布特征，揭示了猪肉表面微生物组作为耐药基因储存库的潜在风险，并强调了耐药基因分子监测在食品安全风险评估中的重要性，为生鲜市场食品监管提供了科学依
微生物 香港理工大学 imetaomics 猪肉 args 2025-04-10 22:37 1
玩土的孩子更健康
大家好，我是专注儿童健康研究的博主[你的名字]。近年来，"卫生假说"理论引发科学界热议，多国研究证实：适度接触土壤中的微生物群，能显著提升儿童免疫力。本文将从医学、生物学角度解析这一现象，并为家长提供科学引导建议。
iMeta | 首医大胡翼飞组-探索学校重金属暴露对儿童肠道菌群的影响及环境微生物的中介作用
本研究通过检测教室灰尘样品中的8种重金属含量，并对灰尘中的微生物及暴露儿童肠道菌群进行宏基因组测序分析，探讨学校环境中重金属对环境微生物、肠道菌群的影响，以及三者之间的互作关系。研究结果为制定针对性的校园环境改善措施提供科学依据，有助于推动健康校园的建设。
肠道微生物失调与终末期肝病患者门静脉血栓形成无关
“国际肝病-肝脏血管病专栏”是北部战区总医院消化内科祁兴顺医生应《国际肝病》编辑部邀请联合发起的学术专栏，定期收集整理肝脏血管病领域的研究进展，每两周（周三）挑选一篇重要文献进行精读讨论，希望能帮助读者知其然知其所以然，启迪临床科研思维、学以致用。
QPS认证微生物如何助力简化欧盟相关食品的审批机制？
合成生物技术在食品生产工艺中的应用日益深入，基于这一趋势现状，欧盟食品安全局（EFSA）就新型食品申报指南进行更新，其中对于合成生物技术来源产品的申报要求进一步细化（分析文章请见：欧盟新型食品法规25年2月实施！合成生物学食品如何应对？）
嘴里的细菌正悄悄 “引爆” 这 8 种疾病
原创 康复杂志 康复杂志我们的口腔里住着数以亿计的微生物，种类达到近800种，它们共同组成了口腔微生物群。和肠道菌群一样，口腔微生物群也十分多样，它们之中绝大多数是与人类长期共存的常驻菌，一般对人体无害，甚至有益，是我们身体的“好朋友”。正常情况下，口腔的常驻
浙江这6批次不合格食品检出微生物污染、食品添加剂超标
4月7日，浙江省市场监督管理局发布2025年第11期食品安全监督抽检信息通告，检出15批次不合格食品，其中，有6批次不合格食品检出微生物污染、食品添加剂超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
酿酒工程：“微生物魔法”酿出千年醇香
“酒是粮食精，越喝越年轻”，这句民间俗语在戏谑中揭示着酒的原料本质与社会属性。作为穿越千年的文化介质，酒的风味谱系涵盖浓香、酱香、清香等多元维度。尽管现代医学警示过量饮酒的风险，但不可否认，从“李白斗酒诗百篇”的创作神话，到武松“三碗不过冈”的文学想象，再到陆
刚翻过的土，不能立即种菜的原因，我们需要等待多久种菜比较好
昨天有事出门，看到路边一块一块的菜地，有的已经冒出了绿油油的菜苗，有的还搭着小拱棚，更多的是刚刚开始翻地，准备开始播种的菜农。一块块的小菜园，就像一个个刚睡醒的孩子，菜友们或挥着镐头，或举着铁锹，用力翻动，看着这一块块刚被翻出来的土壤，那么问题来了，刚翻过的土
白酒在微生物酿造过程中的作用
白酒微生物在酿造过程中具有多方面的重要作用和好处，主要体现在提升白酒品质、丰富风味物质、提高出酒率以及促进健康等方面，具体如下：
华东医药跌0.58%，成交额6.45亿元，后市是否有机会？
根据AI大模型测算华东医药后市走势。短期趋势看，连续3日被主力资金减仓。主力没有控盘。中期趋势方面，下方累积一定获利筹码。近期该股有吸筹现象，但吸筹力度不强。舆情分析来看，12家机构预测目标均价43.36，高于当前价19.51%。目前市场情绪中性。
「毅」新闻 | 毅达资本领投水之国，解锁自养微生物“生物密码”
近日，毅达资本完成对武汉水之国环保科技有限公司（以下简称“水之国”）数千万元领投。本轮融资资金将主要用于水之国合成生物实验室X-2123的建设，以及推动自养微生物跨应用领域的技术开发。
肠道微生物产生的鞘脂调节宿主的肝脏代谢
如何准确识别调节宿主代谢的微生物的代谢物的研究具有很大的挑战性。本研究鉴定和追踪了一种独特的细菌多形拟杆菌，它产生的鞘脂向结肠和肝组织转移，发现了多形拟杆菌合成的鞘脂可以改善肝脏脂质的过量积累。
复旦大学最新Nature Medicine：肠道微生物组+代谢组双剑合璧，实现糖尿病更有效防治
2 型糖尿病（T2D）受遗传因素和环境因素的共同影响，近期的研究指出，它可能包含不同的病理生理亚组。因此，人们越来越有兴趣采用多组学方法来识别 2 型糖尿病及其相关并发症（例如肥胖症、急性冠状动脉综合征、缺血性心脏病，以及心力衰竭）的个性化风险因素。