凭一碗酸辣粉火遍上海滩的它,为何会盯上重庆小面?
近期,重庆小面的热度再次上涨。重庆小面作为西南特色美食的典型代表,凭借“麻辣鲜香”的独特味觉记忆与亲民属性,赢得了不少消费者的喜爱。随着重庆小面的崛起,不少快餐品牌也将目光投向了这个品类。
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在信息碎片化的时代,功效护肤品牌普遍面临沟通困境:“堆料式技术派”,堆砌科研成果数量却筑起认知高墙,消费者雾里看花 ;“噪音型营销派”,用明星圈粉、促销尖叫换取流量销量,却稀释了品牌真实价值。
去年年底,内参君报道了沪面进京,热门榜前三就占了两个的大热状况。(详见《北京最火面馆TOP3,两个是本帮面馆》)彼时,很多人都在讨论本帮面的发展前景,是水土不服,还是大展拳脚?
这次的主角从兰州牛肉面变成了“本帮面馆”。凭借“现炒浇头”“本帮特色”等标签,在一二线城市疯狂吸金,甚至有门店单月营收上百万。
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电影开场,一幅宁静的江南小镇画卷缓缓展开。青瓦白墙、石板路、古老的街巷,每一帧都美得让人陶醉。在这个小镇上,生活着一群充满梦想和活力的少年少女。