《临床营养学》：“十四五” 医教新硕果，开启健康新征程！
2024年12月15日，国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国高等学校五年制本科临床医学专业第十轮规划教材《临床营养学》（第一版）发布会在人民日报健康客户端演播厅举办。当天宣布此书出版发行，2025年春季将投入全国高等医学院校使用，这是临床营养学纳入全国高
营养学
医学营养学题库
一．单选题1. 评价食物蛋白质的质量高低，主要看A. 蛋白质的含量和消化率B. 蛋白质的消化率和生物学价值C. 蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值D. 蛋白质含量、蛋白质消化率及生物学价值E. 氨基酸组成、蛋白质互补作用的发挥2. 蛋白质生物学价值的高低主要取
《临床营养学》新书发布，开启医学教育新篇章
12月15日，国家卫生健康委员会“十四五”规划教材、全国高等学校五年制本科临床医学专业第十轮规划教材《临床营养学》（第一版）发布会在人民日报健康客户端演播厅圆满举行。本次活动通过9大平台同步直播，累计全网传播量突破698.9万，移动端观看量达198.9万，家庭
食品卫生与营养学是冷门专业吗
相对一些传统热门专业如计算机科学与技术、临床医学等，食品卫生与营养学的知名度较低。很多考生和家长在选择专业时，可能首先会考虑那些就业前景广为人知的专业，而对食品卫生与营养学专业的了解有限。在这种情况下，从大众认知和选择偏好来讲，它可以被视为比较“冷”的专业。