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母鸡眼睁睁看着人拿走它的蛋，为什么不生气？

记得小时候，我家里养了大约七八只大母鸡，这些母鸡不仅给我们家提供了源源不断的蛋白质，母亲还会攒下来拿到集市上卖掉换一些零用钱贴补家用，所以，小时候没少跟鸡打交道。

一只成年的“溜达鸡”每天能吞下几十只虫子，连蚂蚱这类硬壳虫都不挑食。但蟑螂这种号称“打不死”的生物，在鸡的地盘愣是混不开。这背后的玄机，得从鸡的“活体杀虫剂”属性说起。

2014年年底，《美国国家科学院院报》（PNAS）上发表了多位中外专家共同署名的文章，Early Holocene chicken domestication in northern China，即《全新世早期中国北方地区的家鸡驯化》（以下简称该文）。该文认为

早上四点半，窗外的公鸡没打鸣；厨房煎蛋的滋滋声消失了；炸鸡店的金色招牌暗了。菜市场的铁笼空荡荡，实验室的恒温箱里只剩碎蛋壳，这就是鸡突然消失之后，人类要面对的尴尬情景。

“把 100 只鸡放到荒山野岭” ，表面瞧着，似乎只要花上几千块购置百来只成年鸡，就能开启一场别样的 “荒野实验”，可实际上，真要付诸行动，背后的门道可深着呢，这就如同踏入一片看似平静实则暗流涌动的湖面。

事实上，家鸡的野外生存能力受到多种因素的制约，这一问题的探讨不仅涉及到家鸡的自身特性，也与它们所处的环境密切相关。家鸡的祖先为红原鸡，现今在我国南部仍有少量分布。关于家鸡的驯化历史，曾有过长期的探讨。

在博物馆的玻璃展柜中，始祖鸟化石舒展着带爪的翅膀，它既是恐龙，也是鸟类的先祖。这个1.5亿年前的生物，正是现代鸡的远古源头。科学家通过骨骼CT扫描发现，鸡的骨架结构与兽脚类恐龙（如伶盗龙）高度相似——中空的骨骼、三趾足部，甚至胚胎期短暂出现的牙齿痕迹，都在诉说

在人类漫长的驯化动物历史长河中，鸡以其独特的优势，成为了全球分布最广泛、与人类生活最为紧密的动物之一。无论是餐桌上令人垂涎的美食，还是其背后蕴含的丰富特性与故事，鸡都值得我们深入探寻。

长久以来，鸡的起源和传播一直是一个充满争议和未知的领域。人们对于鸡是如何从野生鸟类逐渐被驯化为家禽，以及它们是如何在全球范围内传播的，知之甚少。