《中国大百科全书（第2版）》读书笔记13899-甘蓝
包括下列变种：结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata），以叶球供食用；花椰菜（Brassica oleracea var. botrytis），以花球供食用；球茎甘蓝（Brassica oleracea var. caulor
包括下列变种：结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata），以叶球供食用；花椰菜（Brassica oleracea var. botrytis），以花球供食用；球茎甘蓝（Brassica oleracea var. caulor