食话时说 | 食品安全 永远值得“进一步”
为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，近日，中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》），这不仅是对人民群众“吃
食品
中国检验检测学会组织召开《食品安全质量检测学报》发展座谈会
3月25日，中国检验检测学会组织召开《食品安全质量检测学报》（以下简称《学报》）发展座谈会。市场监管总局党组成员、副局长，国家认监委主任束为出席会议，中国工程院院士王振常、谯仕彦等专家参加座谈。座谈会由中国检验检测学会会长李怀林主持。
“10 后” 职场体验升级！《赢在孩子》走进劲仔食品溯源健康美食
明天（3月29日）18:20，《赢在孩子第二季》劲仔食品站即将播出。该节目自3月22日起已在湖南国际频道和芒果TV同步播出，通过湖南国际频道覆盖美、加、法等超100个国家和地区，用户数覆盖超4000万。本期节目中，10位萌娃化身 “小小品质检测员”，在多位老师
被指食品安全、上门取消差评， 负面缠身的霸王茶姬能赴美上市吗？
北京时间3月26日凌晨，茶姬控股有限公司（霸王茶姬）向美国证券交易委员会（SEC）公开提交招股书，计划在纳斯达克上市，股票代码为“CHA”。
顶流主播卖假货、食品变“神药”、“围猎”未成年人、骗取国家补贴…
直播带货目的是让消费者放心消费，如今却沦为投诉重灾区。国家市场监管总局公布的报告显示，2024年直播带货投诉举报案40.2万件，同比增长19.3%。记者调研发现，目前直播带货行业出现了五大乱象。3月16日，中办、国办发布的《提振消费专项行动方案》明确提出，规范
被指食品安全、上门取消差评， 负面缠身的霸王茶姬能顺利赴美上市吗？
北京时间3月26日凌晨，茶姬控股有限公司（霸王茶姬）向美国证券交易委员会（SEC）公开提交招股书，计划在纳斯达克上市，股票代码为“CHA”。
杨立中副主任到灵寿县督导食品安全工作
3月27日，市人大常委会副主任杨立中到灵寿县先后深入到石家庄科技信息职业学院、灵寿县第二初级中学、石家庄铁路职业技术学院、灵寿中学、石家庄医学高等专科学校食堂、后厨加工现场，详细了解食品安全情况并听取有关情况汇报。
首农食品集团丨参展第112届全国糖酒交易会
春花渐醒，蓉城飘香。3月25日至27日，第112届全国糖酒交易会在成都举办，作为中国食品行业的“晴雨表”，糖酒会不仅是行业的年度盛会，更是产业发展趋势的重要风向标。首农食品集团受邀出席开幕欢迎会，并获得组委会颁发的“同行功勋奖”。
食品报道如何摆平“添加剂焦虑”
超市货架上各种大大的“零添加”字样会逐渐成为历史，而食品报道中的科学共识和公众认知，仍在为摆平公众的“添加剂焦虑”而不断努力。
食品安全国标上新，莫再玩“零添加”的商业噱头丨九派时评
3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。据报道，这些标准与公众日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂等密切相关。
AI转型经验开源共享——《食品饮料企业AI转型白皮书》亮点解读
AI转型是一个循序渐进的过程，需要企业在技术应用、人才培养、组织变革等多个维度协同推进。企业应从实际需求出发，选择合适的切入点，稳步推进数字化转型，在实践中不断积累经验、完善方案。
市场监管报：美one李佳琦直播间食品质检典范 守护消费者餐桌安全
在直播电商风起云涌的今天，如何确保直播间内销售的食品安全，成为广大消费者最为关心的问题之一。据2025年3月20日中国市场监管报的报道，美one旗下的李佳琦直播间，凭借其独树一帜的“三选三检”选品流程，不仅赢得了消费者的信赖，更获得了市场监管部门的高度评价。在
屯留区公布2025年食品安全监督抽检信息
本期公布85批次监督抽检结果，涉及糖果制品、调味品、蜂产品、蛋制品、薯类和膨化食品、保健食品、方便食品、食用农产品、速冻食品、豆制品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、水果制品、肉制品、餐饮食品、茶叶及相关制品、罐头等类别。经检验82批次合格 ，3批次
诚实守信的凉山州格螺梦食品开发有限公司
在四川省凉山彝族自治州普格县，有一颗璀璨的企业之星——凉山州格螺梦食品开发有限公司。它就像一个巨大的美食宝藏，孕育着苦荞芯粉、苦荞皮粉、苦荞枕头、苦荞米、苦荞茶、苦荞酒、苦荞面条、苦荞萨琪玛、苦荞月饼等系列产品的研发和销售。
关注｜禁用“零添加”！食品安全新国标来了
国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局今天（27日）发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单，这些标准主要聚焦民生关切和产业发展需求，标准之间相互衔接，协同管控食品安全风险。内容梳理如下↓
天味食品：2024年超额完成目标，龙头地位持续强化
在中国消费升级与餐饮连锁化发展的双轮驱动下，复合调味品行业正迎来重要发展机遇。行业数据显示，2024年我国复合调味品市场规模突破2000亿元，预计未来三年将保持12%的年均增速，其中高端化、健康化产品将成为主要增长点。把握这一发展契机，天味食品（603317.
“零添加”标签退场：千禾危机折射食品行业信任重构之路
2025年3月，《消费者报道》的一则检测报告引发轩然大波：千禾味业旗下"千禾0御藏本酿380天酱油"被检出微量镉元素。尽管企业紧急声明镉源于原料且符合国家标准，但舆论焦点迅速转向其"千禾0"商标的营销暗示。这场由"数字符号"引发的信任危机，恰逢国家市场监管总局
巴西部长称未来60天食品价格将下降…
巴西、预算和管理部长西蒙娜·特贝特（Simone Tebet）周二（25日）在巴西通讯公司（EBC）的“Bom Dia，Ministra”计划中表示，需要继续采取措施，食品价格将在未来60年初恢复。
贵州多地（贵阳等）绿色食品认证全攻略：开启生态农业新篇
在贵州这片山川秀丽、生态多样的土地上，贵阳、遵义、黔东南、黔南、六盘水、毕节、铜仁、安顺、黔西南、仁怀、清镇等地的农业发展各有千秋。这里丰富的自然资源，从肥沃的土壤到纯净的水源，从宜人的气候到广袤的山林，为绿色农业的发展提供了得天独厚的条件。随着消费者对健康、
广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第25期）
近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、方便食品、糕点、乳制品、肉制品、水产制品、酒类、饮料、食糖、茶叶及相关制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、食用农