饮小贝 首款双酶协同解酒益生菌开启健康饮酒新时代
从制药工业到微生态蓝海:一场酝酿五年的技术突围在奉贤科创中心的实验室里,睿智生合COO谭鑫凝视着屏幕上跳动的发酵参数曲线,身后是正在运转的中试生产线。这里诞生的植物乳杆菌ZX028,不仅是全球首株靶向乙醇-乙醛代谢的双酶协同益生菌,更标志着中国在解酒微生态领域
从制药工业到微生态蓝海:一场酝酿五年的技术突围在奉贤科创中心的实验室里,睿智生合COO谭鑫凝视着屏幕上跳动的发酵参数曲线,身后是正在运转的中试生产线。这里诞生的植物乳杆菌ZX028,不仅是全球首株靶向乙醇-乙醛代谢的双酶协同益生菌,更标志着中国在解酒微生态领域
随着经济的快速发展和社交活动的普及,饮酒已成为日常生活的重要组成部分。不论是在朋友聚会、商务宴请,还是家庭聚餐中,几乎每个人都会与酒打交道。根据中国酒业协会发布的《中国饮酒人群适量饮酒状况》白皮书,我国饮酒人群高达6亿人,其中约60%的人群为“被迫饮酒”,即使