果胶多糖

一周前沿科技盘点丨破解枸杞长寿密码,果胶多糖合成全路径揭示;智能生成蛋白质口袋,加速药物研发进程

枸杞作为传统的药食同源植物,含有丰富的果胶多糖。枸杞果胶多糖是重要的生物活性成分,具有抗氧化、免疫调节、抗衰老等功效。尽管枸杞在健康领域应用较多,但对枸杞的遗传图谱、枸杞活性成份枸杞果胶多糖(LBPPs)的合成过程和调控机制知之甚少。这在很大程度上制约了枸杞的

枸杞 果胶 果胶多糖 2024-12-16 16:00  5