非遗美食之广东——乒乓粿
乒乓粿的历史可以追溯到南宋时期,宋末元初时因为战乱原因,人们常常得一家老小逃入山中避难。因为粮食有限,只能靠挖采野菜勉强糊口,这期间就时常以常见且清香的野草鼠曲草(鼠壳草)果腹。人们把鼠曲草和糯米混合后碾成粉,制作成点心。因为制成后的点心呈现暗褐色,便称之为“
乒乓粿的历史可以追溯到南宋时期,宋末元初时因为战乱原因,人们常常得一家老小逃入山中避难。因为粮食有限,只能靠挖采野菜勉强糊口,这期间就时常以常见且清香的野草鼠曲草(鼠壳草)果腹。人们把鼠曲草和糯米混合后碾成粉,制作成点心。因为制成后的点心呈现暗褐色,便称之为“
见过北美耳草的花友,无不被它清新的淡蓝色花朵所吸引,北美耳草是原产于北美洲灌木丛下的野草,生命力顽强,因其花色美丽,花量巨大而逐渐成为花园、草坪里优秀的地被植物,有着“开花草坪”的美称,同时由于其株型矮小,对光照要求不高,也逐渐被用于阳台盆栽观赏。
见过北美耳草的花友,无不被它清新的淡蓝色花朵所吸引,北美耳草是原产于北美洲灌木丛下的野草,生命力顽强,因其花色美丽,花量巨大而逐渐成为花园、草坪里优秀的地被植物,有着“开花草坪”的美称,同时由于其株型矮小,对光照要求不高,也逐渐被用于阳台盆栽观赏。
在乡村的野外,有一种其貌不扬的小草,它静静地生长在田边、沟边、池塘边,看似普通,却在民间有着“抗癌草”的美誉。这便是伞房花耳草,一种与白花蛇舌草相似,却有着独特药用价值的植物。