不同肉类能在冰箱里冻多久？快记好这组数字
夏日炎炎，不少人习惯将没吃完的食物放进冰箱储存。需要注意的是，冰箱≠“保险箱”。家里有老人、孕妇或免疫系统较弱的人，得小心“冰箱杀手”——李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？往下看，一同了解↓↓
李斯特菌
【科普之窗】冰箱里的肉最多能“冻”多久？这组数字快记好！转给家人→
夏日炎炎，不少人习惯将没吃完的食物放进冰箱储存。需要注意的是，冰箱≠“保险箱”。家里有老人、孕妇或免疫系统较弱的人，得小心“冰箱杀手”——李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？
科普｜警惕夏日冰箱里的隐形杀手——李斯特菌
夏日炎炎，空调和冰箱成为“保命”必备。冰箱利用压缩机降低内部温度，使冷藏室温度维持在0-4℃，冷冻室可低至-20℃。低温能减少水分丢失，抑制微生物活性，从而起到保鲜、防腐的作用。然而也有在低温条件下还能生存、繁衍的致病细菌，其中，“李斯特菌”臭名最为昭著。
孕妈妈夏季饮食安全指南：科学防腹泻，守护母婴健康
随着夏季来临、气温升高，人们夜间活动增多，冷饮及夜市各色美食挑逗着人们的味蕾，大家出现腹泻情况的概率也有所提高。孕妈妈作为特殊群体，在夏季出现急性腹泻情况时该如何应对及预防？北京友谊医院医生为大家带来科普。
北京一女子食用冰箱熟牛肉引发败血症，医生警告：是李斯特菌感染
北京市疾控中心最新数据显示，2024年首季度食源性李斯特菌感染病例同比增长36%，其中熟食二次污染占比高达47%。作为一名在三甲医院感染科工作十余年的医生，我亲眼目睹了无数类似的悲剧，而绝大多数患者事前对这种"冰箱杀手"毫无防范意识。
一女子食用冰箱熟牛肉引发败血症，医生提醒：是李斯特菌感染
很多人有个误区：食物进了冰箱就万事大吉。可李斯特菌恰恰是一种怕热却不怕冷的“硬茬”。它能在0℃到45℃之间生存，尤其擅长在4℃以下的低温环境里“偷偷摸摸”地繁殖。也就是说，冰箱并不能杀死它，反而成了它的温床。
这样的提拉米苏，不要买！不能吃！
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，主要存在于被污染的鸡蛋壳上。据统计，约每 2 万枚鸡蛋中就有 1 枚可能携带沙门氏菌。它能在蛋壳表面存活 2-3 周，如果打蛋时不注意卫生，细菌就会混入蛋液中。感染后 6-72 小时内会出现发热、腹泻等症状，对儿童和老年人尤为
生肉和冰淇淋为什么不要放在冰箱的同一格里？
主要原因如下：一方面，生肉（尤其是海鲜、禽畜肉）可能携带李斯特菌、沙门氏菌等致病菌，这些细菌在冷冻环境下仍可存活。李斯特菌甚至在-20℃下能存活1年。若生肉与冰淇淋同格存放，生肉的汁液或冰晶可能污染冰淇淋包装表面。当您取出冰淇淋直接食用时，细菌可能通过接触传播
冰箱里的肉最多能“冻”多久？| 健康将乐
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？
【健康】大肠杆菌和李斯特菌感染为何在欧洲爆发？
巴黎6月9日（小新）2023年，欧洲多国爆发了前所未有的食源性疾病高发趋势。根据欧洲疾病预防控制中心（ECDC）于2025年6月5日发布的最新公告，大肠杆菌（E. coli）与李斯特菌感染病例创下2007年欧盟设立监测机制以来的最高记录。其中，大肠杆菌感染病例
冰箱里的肉最多能冻多久？答案出乎意
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。
冰箱里的肉，最多能“冻”多久？从冰箱拿出来的食物，要特别注意这种细菌感染！
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。
冰箱里的肉最多能“冻”多久？ | 健康科普
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？
冰箱里的肉最多能冻多久？答案出乎意料→
中南大学湘雅医院神经内科主任医师郭纪锋表示，李斯特菌是一种广泛存在于自然界的食源性致病菌。这种细菌具有极强的耐寒性，不仅能在0℃~4℃的冷藏环境中存活繁殖，甚至在-20℃冷冻条件下仍能“休眠”长达一年。
冷冻即“永生”？冰箱里的肉最多能“冻”多久？
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，更有人戏称“冷冻即永生”。
【科普】冰箱里的肉最多能冻多久？答案出乎意料！
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？
当「常规腹泻」演变为心脏骤停：一个被忽视的「机会性感染」陷阱
患者无头痛、畏光、尿痛或咳嗽。既往史包括银屑病及银屑病关节炎、高血压、高脂血症、可疑纤维肌痛及腰椎间盘退行性病变。用药包括肿瘤坏死因子（TNF）抑制剂英夫利昔单抗（500 mg 静脉注射每 8 周一次）、甲氨蝶呤（15 mg 口服每周一次）、叶酸、阿替洛尔、地
【提醒】街边果切经历了这些！看完真的不敢吃了……
夏日街头，金灿灿的菠萝块浸泡在盐水中，竹签一插便成为许多人的解暑首选。
冰箱里的肉最多能“冻”多久？怎么防住这种危险的细菌？
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。
健康 | 冰箱里的肉最多能“冻”多久？
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？