烧麦:千年面褶藏文明密码,南北烟火绘山河史诗
晨光漫过江南茶楼镂花窗棂,在青砖地面投下斑驳光影。当竹编蒸笼掀开的瞬间,氤氲白雾裹挟着稻麦清香升腾而起,露出半透明面皮中若隐若现的琥珀色糯米。这枚承载着草原烈风与江南烟雨的食物,以千变万化的形态穿梭千年,每一道面褶都镌刻着文明交融的密码。
晨光漫过江南茶楼镂花窗棂,在青砖地面投下斑驳光影。当竹编蒸笼掀开的瞬间,氤氲白雾裹挟着稻麦清香升腾而起,露出半透明面皮中若隐若现的琥珀色糯米。这枚承载着草原烈风与江南烟雨的食物,以千变万化的形态穿梭千年,每一道面褶都镌刻着文明交融的密码。
很多外地游客因为烧麦认识了解呼和浩特,因为烧麦专程来寻味青城,烧麦早已从传统美食,变成了城市文化符号。此次举办2024年呼和浩特烧麦美食大会已经不仅仅是单纯的美食推荐、美食活动,开幕式上还会对呼和浩特烧麦IP形象、相关宣传视频及系列活动进行发布,推广宣传呼和浩