张镇山｜家乡的草芽鸡
是人们追求的一个永恒主题。自古以来，民以食为天。记得有位哲人说过：人吃饭是为了活着。对于吃，同样的食材，就做法加工而言，人们创造的方法是多样灵活且独具匠心 ，吃法是举不胜举，数不胜数的。把一切可制作食物的方法发挥到了极致，满足了人们贪婪的口腹之欲。在吃的同时，
黄芽
黄芽属于什么茶，黄芽茶是茶中珍品
黄芽茶的历史源远流长，其起源可追溯至古代。早在唐朝时期，就已有关于黄芽茶的记载，当时它就已受到茶人们的青睐。历经宋元明清等朝代的发展，黄芽茶的制作工艺不断精进，品质也日益提升，逐渐成为宫廷贡茶和文人雅士的心头好，在诸多茶类中占据着重要的一席之地。