无锡市出台促进特殊医学用途配方食品高质量发展有关政策
日前,无锡市市场监管局牵头市教育局、市民政局、市卫生健康委、市医疗保障局、市科技局等,联合出台《关于进一步明确我市特殊医学用途配方食品管理促进产业高质量发展有关要求》(简称《要求》)的文件。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
日前,无锡市市场监管局牵头市教育局、市民政局、市卫生健康委、市医疗保障局、市科技局等,联合出台《关于进一步明确我市特殊医学用途配方食品管理促进产业高质量发展有关要求》(简称《要求》)的文件。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
增稠组件应以增加水及食品的黏稠度并降低其流动性为目的,以降低吞咽障碍和(或)误吸发生的风险。产品配方组成应以增稠为目的,不应以提供能量和营养成分为目的。可根据GB 2760和相关法律法规选择添加一种或多种增稠剂,添加的膳食纤维增稠作用依据应充分,原则上不能起到