瘤胃微生物

奶产品质量与风险评估团队发现大蒜素促进奶牛瘤胃微生物群尿素氮代谢流

近日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队研究发现天然产物大蒜素通过抑制牛瘤胃脲酶活性和调控微生物群结构,促进尿素氮转化为微生物氮,为尿素饲料高效利用调控提供了指导。相关研究成果发表在《微生物组(Microbiome)》上。……(世界食品网-www.s

微生物 瘤胃 瘤胃微生物 尿素氮 代谢流 2025-05-27 09:49  2