食物嘌呤

世界痛风日 | 常见食物嘌呤含量一览！

每年的4月20日是“世界痛风日”，也是国内“全民关注痛风日”。之所以把痛风日确定在这一天，是因为普通正常人空腹血尿酸值不超过420umol/L，当血尿酸值高于420umol/L时，就被称为“高尿酸血症”。

大数据显示，2018—2019年我国成年居民高尿酸血症患病率为14.0%，是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。