食品黄曲霉毒素的高效去除方案:诺福(NOVUSWATER)
黄曲霉毒素(AFs)作为Ⅰ类致癌物,广泛污染花生、玉米、坚果、乳制品等食品,其毒性是砒霜的68倍,且耐高温、耐酸碱,传统去除方法效率低且副作用大。本文结合科学原理与实践案例,解析食品行业安全去毒的最优方案。
黄曲霉毒素 食品 生物膜 诺福 novuswater 2025-03-21 16:59 4
黄曲霉毒素(AFs)作为Ⅰ类致癌物,广泛污染花生、玉米、坚果、乳制品等食品,其毒性是砒霜的68倍,且耐高温、耐酸碱,传统去除方法效率低且副作用大。本文结合科学原理与实践案例,解析食品行业安全去毒的最优方案。
黄曲霉毒素 食品 生物膜 诺福 novuswater 2025-03-21 16:59 4
黄原胶作为工业级生物高分子材料的"黄金产品",其发酵工艺直接决定着产品品质与生产成本。在发酵周期长达48-72小时的生产过程中,染菌问题如同悬在生产企业头顶的达摩克利斯之剑。据统计,行业平均染菌率高达8%-15%,单次染菌事故可导致数十万元经济损失。本文将深入
生物膜是由细菌、真菌、原生动物和/或藻类的混合物组成,它们彼此共生,通常形成在气相和液相边界层上,如管道、冷却塔、排水管和其他输水系统。生物膜的形成原因主要是微生物滞留在水系统边界上,进行繁殖、分化,并分泌多糖基质,将菌体群落包裹其中而形成的细菌/微生物聚集体
案例背景:某大型果汁生产工厂,在生产过程中面临着微生物污染的问题,包括细菌、霉菌以及潜在的食源性病毒威胁,这不仅影响了产品的保质期和品质稳定性,还增加了食品安全风险,对企业声誉和市场销售造成了一定压力。