宁大在利用雨生红球藻生产虾青素方面取得新进展
天然虾青素被誉为“超级抗氧化剂”，在医药、功能食品、保健品、化妆品和水产养殖等领域都有广泛应用。雨生红球藻是生产天然虾青素的最佳来源。雨生红球藻在逆境条件下积累虾青素的同时往往会形成厚的次生细胞壁，后者严重阻碍虾青素的提取和生物可利用度。培养大量积累虾青素但不
红球藻生产
雨生红球藻生产虾青素的过程
微藻原种一般接种在实验室的琼脂板上，通常用于雨生红球藻生长的培养基是BG-11、BBM、OHM等。在无菌的最佳生长条件下，通过给予较低的光辐射强度(低于50umol·m-2. s-1)用于微藻生长，然后不断扩大培养直到获得足够的营养细胞并接种到反应器中。