重庆火锅资讯

460平米的重庆火锅迪拜店空间设计

作者：ABD品牌策略设计（68Design id：396411）项目名称/ 豪渝火锅设计机构/ 魔戏空间设计 ® ABDdesign ®项目地址/ 迪拜主要材质/ 艺术漆、竹制、木制、石材、金属项目面积/ 463㎡完成时间/ 2025项目负责/ 张博创意设计

酒桌上总有人说："我能喝两斤白酒！"但真正懂酒的人都知道，会喝酒和能喝酒是两码事。就像武侠小说里的高手，不在于招式多花哨，而在于对分寸的把握。那些真正懂酒的人，往往恪守"两不贪，两不乱"的准则。

近日，著名喜剧表演艺术家潘长江和女儿潘阳一起到重庆旅游，拍摄了一系列吃喝游玩的vlog，两人一起打卡了地摊火锅、爆炒江湖菜和特色板凳面，被辣惨啦。

可谁能想到，他不仅是说说而已，而是直接带着女儿潘阳，坐飞机从外地特意赶到重庆，只为吃一顿最地道的重庆火锅！

在中国餐饮的版图上，重庆火锅是一抹浓烈的红。它不仅是味蕾的狂欢，更是一座城市的性格符号——热辣、包容、江湖气。在2025年的今天，这口锅里的故事，早已超越了“吃”的范畴，成为一场关于文化传承、产业革新与人性温度的叙事。

2024年火锅市场保持稳定增长，红餐大数据显示，2024年全国火锅市场规模达6,175亿元，同比增长5.6%，高于餐饮行业整体的增速。预计2025年火锅市场规模达到6,500亿元。

2024年火锅市场保持稳定增长，红餐大数据显示，2024年全国火锅市场规模达6,175亿元，同比增长5.6%，高于餐饮行业整体的增速。预计2025年火锅市场规模达到6,500亿元。

3月13日，2025年WTT重庆冠军赛男单1/16决赛在重庆燃情开战，国乒世界排名第三的梁靖崑迎战澳大利亚选手卢伟，以11:7、11:6、12:10的比分直落三局，轻松晋级16强。这场胜利不仅展现了梁靖崑的绝对实力，更让重庆球迷的热情彻底点燃。

当杨铭宇后厨乱象被扒得底朝天时，我却在老家县城看见了魔幻一幕：街尾那家被曝光的加盟店悄悄换了招牌，改叫"XX记秘制鸡煲"继续营业。#杨铭宇黄焖鸡后厨乱象调查##杨铭宇黄焖鸡发致歉信#

今儿个说个扎心事，贵州网红快嘴二姐前脚刚走，后脚就炸了锅！54岁的人说没就没了，3月12号下午两点五十八分在重庆医院咽的气。要说这网红圈里属她最豁达，天天穿着潮服唱跳拍视频，谁想让个胰腺癌给撂倒了？

3月11日—12日，以“破茧·新生”为主题的2025中国餐饮产业节（红餐·第33届HCC餐博会）在成都成功举办。3月11日，在2025火锅产业发展论坛上，红餐产业研究院和重庆火锅底料龙头企业聚慧餐调联合发布了《火锅产业发展报告2025》（以下简称“报告”），对

火锅作为当下消费最旺、供应链最成熟的餐饮赛道之一，正在迈入新的精细化发展阶段。但与此同时，火锅赛道的优胜劣汰更为残酷。在这场“滚烫”的激战之中，重庆老火锅凭借着讲究的锅底原材料和工艺，具有油脂感、巴嘴感的风味，以柔和醇厚的口感受到市场关注，依旧是火锅赛道中的细

重庆火锅，在全国乃至全球都享有广泛知名度，是川渝地区同根同源文化基因的重要体现。在当前重庆市文旅发展布局中，构建一个由政府主导、能全方位展示重庆火锅文化、积极开展多元文化交流活动，并有力助推巴蜀文旅走廊合作平台建设的火锅专题博物馆，已成为推动重庆文化产业发展、

28日中午，重庆南山枇杷园火锅店李经理告诉上游新闻记者：“韩综《我的名字叫加百列》播出后，该店接待的韩国客人数量明显增加。现在每天可能都有3～5桌韩国客人，以前基本上没得。”

28日中午，重庆南山枇杷园火锅店李经理告诉上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者：“韩综《我的名字叫加百列》播出后，该店接待的韩国客人数量明显增加。现在每天可能都有3～5桌韩国客人，以前基本上没得。”

12月20日至22日，抖音生活服务联合九龙坡区商务委员会，把一年一度的「重庆火锅欢乐节」搬到了重庆地标九龙门。在火红的圆形广场上，轻轨呼啸而过，远远看去，好似刻在重庆人DNA里的火锅。