陇西腊肉：黄土高原的千年腌渍术
在甘肃陇西的沟壑梁峁间，家家屋檐下总悬着红玛瑙般的腊肉条。凛冽的西北风裹挟着黄土颗粒，为这些肉块覆上天然保护层——这看似粗犷的“风干魔法”，实则是丝绸之路上的千年保鲜智慧。从周天子祭品到航天员太空食品，陇西腊肉如何用最原始的工艺，征服现代人的味蕾？
陇西腊肉
实力“宠粉” 冬季到定西品尝“将军宴”
中国甘肃网12月26日讯据兰州晚报报道 12月25日，“燃冰雪激情 享温泉康养”2024年定西市冬春季文化旅游活动推介会在兰州举行。“我们可是以实力‘宠粉’的，不仅准备了洋芋、土豆、马铃薯——‘定西三宝’烹制而成的108道‘将军宴’，还有传承百年的岷县点心、唇