特仑苏用文化丰富品类内涵，增厚品类的厚度
从雪域高原到城市巷陌，从草原到冰原，既是游牧民族的生命之源，更是全球家庭的能量补给。牛奶，以其丰沛的营养价值与极强的可塑性，陪伴人类已逾千年。不同土地孕育各自的智慧，最终汇聚于同一抹浓白，灌溉着人类文明的千姿百态。
乳制品
詹姆斯：我非常注重饮食 我爱冰淇淋和曲奇饼干就只能吃特制款的
谈及他对于饮食计划和营养摄入的关注，詹姆斯说：“在主场和客场有些不同，但我很注重饮食，我认为我为自己的身体摄入什么，从中得到的就是什么。当然，我也会有作弊模式，我特么爱死巧克力块曲奇饼干和冰淇淋了。既然我喜欢冰淇淋，我只能吃不含乳制品的冰淇淋，还有低脂且不含麸
谁能防御这种跌幅！
2025年中央一号文件明确提出，要深入推进粮油作物大面积单产提升行动，加力落实新一轮千亿斤粮食产能提升任务。通过扩大粮食单产提升工程实施规模，推广水肥一体化、密植精播等技术，我国粮食生产已连续多年实现稳产丰产。2024年全国粮食产量突破1.4万亿斤，创历史新高
得益乳业“四大订奶优势”提振消费、领航产业升级
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》，围绕提升消费能力、释放消费意愿、优化消费环境、解决消费堵点，部署了一系列力度大、覆盖广的举措，为提振消费按下“加速键”。
中国质量检验检测科学研究院牵头制定两项团体标准——精准捕捉乳及乳制品、粮谷中的食品安全隐患
近日，由中国质量检验检测科学研究院牵头制定的两项中国标准化协会团体标准正式发布，分别为《乳及乳制品中百草枯、敌草快的测定液相色谱-串联质谱法》和《粮谷中毒鼠强的测定气相色谱-串联质谱法》。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
内蒙古各地市的超级品牌，靠谱不？有补充的没有？
伊利：中国规模最大、产品线最全的乳制品企业之一，品牌价值1525.93亿元。
裁员5000人！某头部乳业巨头净利润暴跌98
净利润暴跌98%！失业君小编 | 文Engin Akyurt |图3月26日晚间，某家头部乳业巨头揭晓了一份震撼市场的年度财务报告：公司2024年总收入为886.7亿元人民币，与前一年相比下降了10.1%；归属于母公司股东的净利润更是戏剧性地缩减至1.05亿元
美国乳业面临中加关税围剿 82亿美元乳制品出口遭特朗普关税“双刃剑”
根据美国农业部的数据，去年美国乳制品出口额约为 82 亿美元，创历史第二高。各大企业纷纷新建和扩建工厂，希望能够出口更多产品。中国和加拿大已经对部分美国乳制品征收报复性关税，这增加了该行业海外前景受损的风险。
美版“最佳饮食排行榜”，为何也独宠一杯奶丨奶思奶知识「10」
近日，由农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部三部门联合印发的《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》正式公布。《发展纲要》提出，到2030年，我国食物消费结构向营养健康型转变，食物与营养摄入更加均衡合理，营养健康状况进一步改善。
特仑苏这部纪录片超越营销维度，塑造中国「伟大品牌」样本
在当下浮躁的营销环境下，大多品牌都只在解决上述问题。就像电梯里“买xx就选xxx”，直播间里的“家人们，主播亲测”……这能够帮助品牌快速渗透到目标客群，甚至吸引消费者第一单尝试。
中国这一指标直逼美国？ 绝不是好事 | 地球知识局
根据《世界肥胖地图2025》，2000年中国只有五分之一的成年人超重或肥胖。到今年这一数字翻了个番，41%的成年人在超重的标准之上。
中国食药安全促进会乳制品行业首个低碳评价技术规范标准——《乳制品企业低碳评价技术规范》团体标准正式发布
近日，由中国食药安全促进会碳中和与生态安全专委会牵头，北京大学碳中和研究院、国家市场监管总局认研中心、蒙牛乳业、飞鹤乳业、上海金司南金融研究院、北京市企业家环保基金会等单位参与编制的乳制品行业首个低碳评价技术规范标准——《乳制品企业低碳评价技术规范》团体标准正
裁员5000人！某头部乳业巨头净利润暴跌98%
3月26日晚间，某家头部乳业巨头揭晓了一份震撼市场的年度财务报告：公司2024年总收入为886.7亿元人民币，与前一年相比下降了10.1%；归属于母公司股东的净利润更是戏剧性地缩减至1.05亿元，同比骤降97.83%，这一表现堪称其近八年来最为黯淡的一笔。与利
牛奶里的分子魔术师：脂肪酶如何让乳制品更懂你的胃？
一、破解乳脂密码的纳米剪刀在电子显微镜下，脂肪酶就像一把精巧的分子剪刀，其活性中心的三维结构能精准识别脂肪分子的酯键。这种"酶法拆解"比传统机械脱脂温和百倍，完整保留了乳清蛋白和钙质等营养成分。最新研究发现，用脂肪酶处理的脱脂奶中，维生素D的吸收率提升了37%
嚼着喝的柠檬奶？伊利新品颠覆味觉
当前，随着消费升级及消费者健康意识的增强，大众对乳制品的品质、安全性和透明度提出了更高要求。在邛崃工厂，我们见证了“从一棵草到一杯奶”，伊利对品质的极致追求和对创新的不断探索。
50项新食品安全国家标准发布，涉预包装食品、乳制品等
根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。
两部门发布50项新食品安全国家标准 涉及婴幼儿食品、乳制品、肉制品等
国家卫生健康委、市场监管总局近日联合印发公告，发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。主要包括：《预包装食品标签通则》等2项食品标签标准、《婴幼儿谷类辅助食品》等3项特殊膳食食品标准、《发酵乳》等4项食品产品标准、《调制肉制品生产卫生规范》等3项生产经营规范
圣牧有机 “自然慢养”于全国糖酒会破圈，演绎有机新故事
3 月 25 日至 27 日，为期三天的第110届全国糖酒商品交易会在成都拉开帷幕，超6600家国内外展商携展品亮相，吸引50多万人次专业观众观展，为行业带来新的活力与机遇。
2025（第六届）乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第三届中国乳品创新技术论坛圆满落幕
由国家奶业科技创新联盟和国家乳制品质量检验检测中心共同指导，食品伙伴网主办，内蒙古伊利实业集团股份有限公司和内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司联合主办的“2025（第六届）乳及乳制品检测与控制技术交流会暨第三届中国乳品创新技术论坛”于2025年3月20日-22
中信建投 | 大消费本周核心推荐
本周呼和浩特市发布生育刺激政策，涵盖现金补贴和义务教育优惠，奶粉板块直接受益。预计后续各地多城市也会跟进类似生育刺激政策，出生率和消费信心有望跟随回暖。两会提出要大力提振消费，使内需成为拉动经济增长的主动力和稳定锚。要持续用力推动房地产市场止跌回稳，稳住楼市股