洋葱爆香

做菜喜欢「热油煸大蒜、洋葱爆香」竟有健康隐患？

我国的美食文化可谓博大精深，其中大蒜、洋葱的使用更是许多菜系的灵魂所在。无论是川湘风味的油爆蒜香，还是炒羊肉或牛肉时先放入洋葱爆香，那真的是叫一个香！这些调味品不仅增添了菜肴的层次感，还为餐桌带来了丰富的口感与香气。