【大国粮策】基因工程技术助力马铃薯产量品质双升级
通常人们将马铃薯的块茎作为食用部分，其块茎不仅富含淀粉与优质蛋白，还蕴藏丰富的膳食纤维、多种维生素及矿物质，并含有多种生物活性化合物，如类胡萝卜素、花青素、酚类及类黄酮，营养价值极高。
基因工程技术
基因工程技术
欢迎来到四叶草堂，我是龙笑生。科学家们借助新的基因工程技术，减少杀虫剂的使用量，且可以控制虫灾。这项技术向作物基因链中添加新基因，使作物自身能够合成杀虫剂。更多精彩内容，敬请关注“四叶草堂”，今天继续分享《逃不开的科技创新战争》一书的精彩部分。