无锡破解低GI食品认证痛点,企业研发成本直降四成
“GI值低于55.”5.8日,在无锡市食品安全检验检测中心的实验室里,一台精密仪器正模拟人体消化过程,对山东一家企业送检的一款慢糖食品进行体外检测。体外模拟消化仪通过37℃恒温搅拌,动态模拟人体口腔、胃部和肠道的消化环境,快速测算出特医产品的血糖生成指数(GI
“GI值低于55.”5.8日,在无锡市食品安全检验检测中心的实验室里,一台精密仪器正模拟人体消化过程,对山东一家企业送检的一款慢糖食品进行体外检测。体外模拟消化仪通过37℃恒温搅拌,动态模拟人体口腔、胃部和肠道的消化环境,快速测算出特医产品的血糖生成指数(GI
在健康风潮持续深入影响下,低GI食品在市场中发展势头迅猛,不仅有传统食品品牌朝着低GI转型升级,还吸引了众多新兴品牌加入,成为大健康市场上一种高潜力产品。尤其是在相关政策不断完善的背景下,市场对于低GI食品认知度越来越高,对相关产品需求也随之上涨,品牌推新既顺