25亿营收大起底！和府捞面要凭加盟反击？
2024年中式面馆赛道上演“权力的游戏”:和府捞面以25.3亿交易额领跑同行,甩开第二名李先生牛肉面近5亿,却在行业集体降速的至暗时刻,于2025年Q1交出连续盈利的成绩单。这匹“逆势黑马”究竟凭什么在资本退潮、价格战白热化的当下,实现从“亏损”到“盈利”的绝
面馆
和府捞面25亿交易额登顶！揭秘一季度逆势增长背后的三大杀招
2024年中式面馆赛道上演“权力的游戏”:和府捞面以25.3亿交易额领跑同行,甩开第二名李先生牛肉面近5亿,却在行业集体降速的至暗时刻,于2025年Q1交出连续盈利的成绩单。这匹“逆势黑马”究竟凭什么在资本退潮、价格战白热化的当下,实现从“亏损”到“盈利”的绝
80年我在镇上摆摊，一军装小伙忘付钱，我没追究，不料收获好姻
＂喂，同志，你没给钱呢！＂我冲着那匆匆离去的军装背影喊道，声音很快被嘈杂的早市人声淹没。
Vol39｜国产芯片市场加速分化？大厂对MCP反应冷淡？中式面馆连锁化道路受阻！
三七二十一，二一讲财经，随着AI的快速迭代，AI芯片领域出现分化，国产芯片市场中，寒武纪结束六年亏损，海光信息通用市场增长稳定，但景嘉微、龙芯中科在专用领域承压，不同的技术路线会有什么样的成效呢？
“荣昌扯面大爷”自家面馆营业额翻3倍，大足拟聘他为民间美食推介官
今年五一假期，60岁大爷钟碧华到重庆荣昌帮表弟家的铺盖面馆扯面，累到“表情失控”意外爆火出圈。节后，大爷在大足的自家铺盖面馆成了网红门店（详见报道《对话当事人丨荣昌60岁扯面大爷讲述“表情失控”背后故事，自家铺盖面馆已成打卡点》）。5月8日，钟大爷的儿媳玲玲告
太行文脉邂逅潮流面馆，奋斗者小时光出圈
在美食的天地里，何种元素能让你心动？是诱人的味道、迷人的香气，还是精致的摆盘？来自荣获 “中国最美山庄” 称号的澳涞山庄的奋斗者小时光面馆，大胆突破传统美食模式，凭借极具创意的美食，生动展现太行山的秀丽风光。这家将太行山文脉注入味蕾体验的网红面馆，凭借独具匠心
荣昌60岁扯面大爷讲述“表情失控”背后故事，自家铺盖面馆已成打卡点
今年“五一”假期，重庆市荣昌区无疑是全国旅游热点城市之一。当大量游客来到荣昌，除了卤鹅，更多的荣昌特色美食也被大家关注到，荣昌铺盖面就在其中。荣昌城里，一家名叫黄二鸡汤铺盖面的门店因为生意太好，扯面大爷忙到表情逐渐失控，被网友拍下，随即爆火出圈。
对话当事人丨荣昌60岁扯面大爷讲述“表情失控”背后故事，自家铺盖面馆已成打卡点
今年“五一”假期，重庆市荣昌区无疑是全国旅游热点城市之一。当大量游客来到荣昌，除了卤鹅，更多的荣昌特色美食也被大家关注到，荣昌铺盖面就在其中。荣昌城里，一家名叫黄二鸡汤铺盖面的门店因为生意太好，扯面大爷忙到表情逐渐失控，被网友拍下，随即爆火出圈。
和府捞面：被罚、降价、遇冷，这届网红面馆太难了！
海闻社观察在竞争激烈的中式餐饮赛道，和府捞面一直以独特的定位引人注目。其门店采用中式设计，营造出书房氛围，主打“书房养生面”，试图打造高端中式面馆形象。然而，近期和府捞面却因一系列问题陷入舆论漩涡，先是宣称“中式面馆第一品牌”违反广告法被罚款3万元，去年也曾因
“和府捞面”宣称“中式面馆第一品牌”被罚；“雅鹿”“梦洁家纺”等床上用品不合格
5月6日，据文化和旅游部数据中心测算，2025年“五一”假期5天全国国内出游3.14亿人次，同比增长6.4%；国内游客出游总花费1802.69亿元，同比增长8.0%。
上海面馆中香菇面筋的做法，几十年没变过的老味道，一定要尝尝
在上海的面馆里香菇面筋一直是神一般的存在，每天的销量都非常好。虽然食材简单，只用到木耳、香菇和油面筋，没有大鱼大肉全是素食，但它口感软糯，回味咸中带甜。油面筋吸收着满满的汤汁，非常受到大家的喜欢，这几十年不变的老味道，看看是怎么做的。
从一碗面，读懂兰州的前世今生
在兰州，清晨的第一缕阳光还未完全洒下，大街小巷的牛肉面馆早已热闹非凡。店门口的大锅里，牛骨汤在旺火上翻滚着，浓郁的香气弥漫在空气中，唤醒了整座城市。走进面馆，食客们熙熙攘攘，有上班族匆匆忙忙地吃完一碗面，便赶着去上班；有老人悠闲地坐在桌前，慢慢品味着这碗美味；
今日导读： 餐饮行业，文明从业倡议请查收；官方通报博主称黄果树有商家售假；“手工面馆疑似使用罂粟壳调味”，官方回应（2025年04月30日）
2025年4月30日热点信息：@餐饮行业，文明从业倡议请查收；市场监管总局回应网民关于食品添加剂、食品安全问题相关留言；市场监管总局公布2024年知识产权执法案件；官方通报博主称黄果树有商家售假；“手工面馆疑似使用罂粟壳调味”，官方回应；我国出口带壳花生在希腊
我在武警部队当炊事班长八年，转业开餐厅失败，却意外成为大厨
"志强的面馆倒闭了？活该！谁让他那么倔，非说部队做法才地道。"邻居的嘲笑声透过薄薄的墙壁，刺痛了我的心。我坐在空荡荡的店面里，看着贴满催债通知的墙壁，苦笑不已。
安徽合肥很受宝藏的5家老字号面馆，本地人私藏美味
今天带你钻进飘着猪油香的老巷、贴着“四代手艺”的油渍玻璃窗，解锁五家让合肥人“宁可烫破嘴也要咥一口”的暗号级面馆，每一口都是江淮鲜香与市井烟火的灵魂碰撞！
老字号苏式面馆宴杨楼首进上海
有着深厚历史底蕴的老字号苏式面馆‘宴杨楼’，将于 4 月 27 日在上海虹桥祥源希尔顿酒店的沪江 88 餐厅开设上海首店。这一合作，不仅为上海的面食爱好者们带来全新的味蕾体验，也为上海餐饮市场注入了独特的江南风情。
87年我和母亲在面馆，发现老板娘戴的玉佩很眼熟：我家里也有一个
创作声明:本文为虚构创作，请勿与现实关联本文所用素材源于互联网，部分图片非真实图像，仅用于叙事呈现，请知悉。
三位85后校友开面馆，一年卖了11个亿
招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。
3个理工生开面馆1年卖了11个亿，计划再开120家店
招股书显示，2014年，遇见小面创始团队宋奇、苏旭翔、罗燕灵在广州体育东横街开设了第一家面馆，开启创业之路。截至2025年4月5日，遇见小面已在中国内地22个城市开设374家餐厅，在中国香港开设6家餐厅，且有64家新餐厅在筹备中。
3年亏损7亿，半年关店百余家，曾估值70亿的高端面也要撑不住了？
在很多大城市的商场中，有着一些装修古色古香，看起来十分高级的面店，即使一碗面价格高达50元，也有中产阶级愿意买单。