水貂

狐、貉胴体为什么不能吃?

在河北、山东等地的农村地区,狐、貉养殖早已形成相当可观的产业规模,这些毛皮动物的华丽皮毛被制成大衣、围脖,装点着城市的橱窗,富了老百姓的口袋,但背后却隐藏着关乎千家万户饮食安全的重大隐患。

水貂 狐貉 毛皮动物 胴体 肉骨粉 2025-03-21 20:17  5

来论|皮毛动物副产品非法流通,潜藏的公共卫生隐患值得警惕

在刚刚过去的3・15国际消费者权益日,澎湃新闻有关“毛皮动物胴体地下黑市”的曝光,引发了社会各界对食品安全问题的高度关注。澎湃新闻影子调查队记者深入狐、貉养殖产业重点地区,通过暗访形式与相关商贩取得联系并进行了接触,调查发现,仍有部分商贩在非法销售国家明令禁止

动物 皮毛 副产品 水貂 毛皮动物 2025-03-21 18:27  5

禽流感最早的起源是什么?

禽流感对一般公众来说似乎是一个相对较新的现象。但是这种疾病,技术上被称为高致病性禽流感(HPAI),自19世纪以来就一直在使鸟类患病,而且可能更长。在人类中,病例至少可以追溯到1918年的流感大流行。如果科学家能在几百年前对废水进行调查,他们可能会发现废水循环

禽流感 h5n1 水貂 2025-01-29 18:40  9