通过味蕾感知东方文化 让世界记住“监利甜”
银光闪闪的钢珠糖、憨态可掬的卡通软糖、能吃又能玩的蜂蜜糖……这些畅销海外的糖果均产自监利人胡珊与丈夫杨波一起创办的湖北乐奇食品有限公司。小小的糖果从江汉平原的小县城飞往全球各地，每天约有2000—3000件糖果销往海外市场，年产值近1亿元。
味蕾
外省酒凭啥征服广西味蕾？8款亲测不贵，纯粮酿造入口丝滑回甘
广西人喝酒有多挑？这问题问得我直拍大腿！广西老饕们对白酒的挑剔程度，简直让人头皮发麻。外省酒一上桌，刚闻到酒香，老表们眉头就皱起来了：这酒不对味啊！广西人口味讲究柔中带劲，香而不烈，那些入口辛辣、回味苦涩的外省酒，根本过不了广西老饕的舌尖关。宴请时端上一瓶外地
破内卷困局、守味蕾信任，30岁周黑鸭的“心药方”
“不是消费者背叛了我们，而是产品背叛了消费者的味蕾！”不久前举行的山东肉鸭产业高质量发展大会上，周黑鸭创始人周富裕一针见血点破行业痛点：“增长停滞、丰产不丰收”的根源在于品质滑坡。
“舌尖上的全球化“，钛动助力中国餐饮品牌征服世界味蕾
在经济全球化的背景下，各国文化交流日益频繁，餐饮文化作为文化的重要组成部分，跨越国界的速度也在不断加快。随着全球餐饮市场迎来新一轮增长，中国餐饮品牌出海也成为热门趋势，中国餐饮凭借其丰富的口味、独特的烹饪技艺和深厚的文化底蕴，在国际舞台上逐渐崭露头角，吸引了越
淮安四川麻辣鹅：穿越千里的味蕾传奇
在江苏淮安，有这样一道菜，它以 “四川麻辣鹅” 为名，却有着地地道道的淮安风味，它就是淮安四川麻辣鹅。今天，就让我们一起走进淮安四川麻辣鹅的世界，探寻它的由来与历史。
海参烩肉丸：传统与创新的味蕾盛宴，解锁海洋与陆地的绝妙邂逅
说到海参烩肉丸，这道菜可真是让人垂涎欲滴。小时候，家里来客人的时候，妈妈才会做这道菜。那时候，我总是迫不及待地围在餐桌旁，看着那一个个圆滚滚的肉丸在热气腾腾的汤汁里翻滚，心里别提多期待了。每次夹起一个肉丸，咬上一口，那鲜嫩多汁的肉馅和软糯的海参，瞬间在嘴里爆发
咸伙计新品茶饮料：多场景破圈，解锁年轻人的味蕾新体验
咸伙计饮料，作为饮品市场的一股清流，敏锐地捕捉到了这一需求，全新推出无糖桑叶乌龙茶与无糖桑叶红茶两款新品，以“0糖+天然桑叶”的清爽组合，精准切入年轻人对健康与口感双重追求的核心诉求，为年轻人带来了全新的味蕾体验。
“感恩有您”陕西一口香臊子面：传统美食的味蕾盛宴
在美食的浩瀚星河中，陕西美食犹如一颗璀璨的明珠，以其独特的风味和深厚的文化底蕴吸引着无数食客。而今，一家以“感恩有您”为主题的自助餐厅，将陕西传统美食一口香臊子面进一步传播推广，让每一位走进自助餐厅的食客都能尽情享受这道传统美食带来的无尽魅力。
一碗“白银拉面”里的味蕾记忆
大肉面不是白银的土著美食，它是随着白银公司的诞生而产生。上世纪五六十年代，全国各地的年轻人从四面八方汇聚而来，为铜城开拓贡献自己的力量，同时他们也带来了不同的地域文化和特色美食。当时条件艰苦，物资匮乏，白银公司的食堂厨师，为了让职工吃到便捷营养，又能包容所有人
【白银文旅】一碗“白银拉面”里的味蕾记忆
大肉面不是白银的土著美食，它是随着白银公司的诞生而产生。上世纪五六十年代，全国各地的年轻人从四面八方汇聚而来，为铜城开拓贡献自己的力量，同时他们也带来了不同的地域文化和特色美食。当时条件艰苦，物资匮乏，白银公司的食堂厨师，为了让职工吃到便捷营养，又能包容所有人
顽妙熊零食，用美味为你开启味蕾休闲新体验
在这个快节奏的生活中，我们总在寻找那些能瞬间点亮心情的小确幸。或许，它藏在一杯温暖的咖啡里，或许，它就躺在顽妙熊休闲零食的包装袋中，等待着给你一个惊喜。今天，就让我们一起走进顽妙熊的世界，探索那些既满足味蕾又治愈心灵的美味秘密。
宝坻的这些乡间美味 定能唤起你味蕾上的记忆
“玉米稔头也叫乌米，长了它，就不再长玉米粒了。”融媒主播红薇为粉丝们科普起来，“玉米稔头实际上是一种极具价值的食材和药材，富含人体所需的多种氨基酸、微量元素和维生素等，具有安神滋补的功效，可以调理肠胃、增强免疫力。”
味蕾情书 | ARMANI/CAFFÈ 以爱为名的餐桌美学
当米兰的优雅基因邂逅东方味蕾的浪漫叙事，ARMANI/CAFFÈ以520的爱恋为灵感经纬，编织出一场跨越时空的味觉诗篇。宣誓爱意的日子，ARMANI/CAFFÈ推出限量520系列套餐，将意大利的浪漫情调与中式山野风物融于舌尖，吟诵一首始于爱恋升华于味蕾的赞美诗
年度盘点！口碑最好的 10 款白酒，俘获万千酒友味蕾
春夏之交,烟火气升腾的夜里,懂酒的人总有一句话:“一瓶好酒,能点亮一家人的餐桌。”这些年来,老友相聚的桌上好酒,早已不止是炫耀身份的资本,而是藏在细水长流、烟火人间里的温度和记忆。2025劲吹“高性价比”风,从茅台镇酱魂到千年窖池浓香,一批经年盘点的经典白酒,
科技“智”造！天水花牛苹果用“芯”甜透你的味蕾
6月7日，由中央网信办网络传播局指导，中国互联网发展基金会特别支持，甘肃省委网信办、省教育厅、团省委联合主办，中国甘肃网承办，中国石油兰州石化公司、兰州大剧院协办的“青春华章·重走西北角”网络主题活动走进天水麦积区南山花牛苹果基地，深入探访天水花牛苹果发展现状
解密印度“舌尖上的疯狂”：一颗洋葱如何撬动13亿国民的味蕾？
"打败印度需要什么答案？不是原子弹，而是一颗洋葱"这看似荒诞的民间谚语，却暗藏着印度食品帝国最隐秘的密码在恒河平原的每口土灶上，在孟买街头的每个餐盘中，金黄咖喱与紫红洋葱正在上演着持续千年的缠绵悱恻。
【青春华章·重走西北角】科技“智”造！天水花牛苹果用“芯”甜透你的味蕾
6月7日，由中央网信办网络传播局指导，中国互联网发展基金会特别支持，甘肃省委网信办、省教育厅、团省委联合主办，中国甘肃网承办，中国石油兰州石化公司、兰州大剧院协办的“青春华章·重走西北角”网络主题活动走进天水麦积区南山花牛苹果基地，深入探访天水花牛苹果发展现状
舌尖上的夏日狂欢｜苏黎世6月美食节，开启味蕾奇遇之旅
每年6月，阳光洒满苏黎世湖畔，这座瑞士最具活力的城市便悄然切换成“美食模式”，迎来一年中最令人期待的盛事——苏黎世美食节（Food Zurich）。今年，这场为期11天的味蕾盛宴将于6月12日至22日盛大举行，带你踏上一段从街头小吃到星级料理的美食探索之旅。
一滴酱油如何征服海内外味蕾，成为世界各地餐桌上的必备调料的？
可别小瞧了它，这酱油啊，就像个隐藏在厨房里的“魔法大师”，在无数菜肴里施展着神奇的调味魔法。
周黑鸭陷困局，为何啃不动年轻人的味蕾？
2024年财报显示，周黑鸭鸭类产品收入占比79.8%，但该板块营收从21.21亿元跌至19.56亿元，同比下滑7.8%。这种结构性依赖与消费趋势形成尖锐矛盾，艾媒咨询数据表明，当下卤制品消费者对鸭类的偏好仅32.2%，显著低于豆制品（42.03%）和素菜类（3