突破传统工艺瓶颈:HPP 技术重构鸭屎香冷萃茶品质新标杆
在健康饮品消费趋势蓬勃发展的当下,传统茶饮加工工艺的局限性日益显著。2025 年 3 月开展的鸭屎香冷萃茶专项实验,以创新的 HPP 低温超高压技术为核心,成功攻克了茶饮在萃取与杀菌环节的双重难题,为行业带来了兼具营养保留与长效保鲜的全新解决方案。
在健康饮品消费趋势蓬勃发展的当下,传统茶饮加工工艺的局限性日益显著。2025 年 3 月开展的鸭屎香冷萃茶专项实验,以创新的 HPP 低温超高压技术为核心,成功攻克了茶饮在萃取与杀菌环节的双重难题,为行业带来了兼具营养保留与长效保鲜的全新解决方案。
和其他果汁品牌不同的是,如果果汁注重突出不同产地的水果,有20多款不同产地的果汁均以产地名字作为产品最大的识别。比如瓶身中间明显的“漳浦荔枝”“开县春橙”“烟台富士”字样。“我们希望每个土地有自己的风情,一地一果,每一个地方都有代表本地风味的果汁走出那片土地。
巴氏杀菌是否已沦为明日黄花?HPP 技术正以雷霆万钧之势重塑“鲜榨级”果汁的品质标准!这场悄然进行的饮品变革,正凭借超高压的“分子魔法”牢牢锁住每一滴蕴含阳光气息的味道,让人们的舌尖能够穿越时空,邂逅那枝头初绽时的极致鲜甜。
据悉,新分部被Hiperbaric海普巴利克命名为“上海HPP孵化器”,将致力于高压处理(HPP)设备的商业化。配套试验工厂目前则配备了 Hiperbaric 55 HPP系统设备。