芥子酶

用Deepseek深度学习做“冲菜”

对冲菜的操作一直处于不稳定的状态，做出来的冲菜也是每次都有不满足的地方，以前都是寻找前人的经验，搜集下来各有不同，做法也分了几派，但都是知其然而不知其所以然，逻辑关系不清晰，今天突发奇想，利用Deepseek对其效果即“冲与不冲”进行科学层面的研讨，找出其中的