散文:春茶之韵
北纬30°,那是一条充满神秘色彩的纬线,而生长于这片土地之上的春天的雅茶,恰似大自然奏响的一曲美妙雅韵。当春天雅茶的叶片触碰舌尖,那潜藏着的涩与甜,宛如山间的精灵在舌尖翩然起舞,进而漫延成一片春山的景象。这般独特的口感,正是春茶所独有的韵味。
北纬30°,那是一条充满神秘色彩的纬线,而生长于这片土地之上的春天的雅茶,恰似大自然奏响的一曲美妙雅韵。当春天雅茶的叶片触碰舌尖,那潜藏着的涩与甜,宛如山间的精灵在舌尖翩然起舞,进而漫延成一片春山的景象。这般独特的口感,正是春茶所独有的韵味。
雁荡毛峰茶的历史可追溯至东晋永和年间(公元345—365年),距今已有1600余年。相传其起源与佛教渊源深厚:晋代高僧诺讵那在雁荡山传法时,携茶种入山,开启了雁荡山种茶的先河。唐代《茶经》中提及的“永嘉白茶山”,即指雁荡山,印证了其早期茶文化地位。